Uživanje sadja je izjemnega pomena za pravilno delovanje telesa. Med njimi je jabolko eno najbolj uživanih sadežev Brazilcev, zelo praktično za nošenje v vrečki. Na trgu so na voljo vsaj štiri zelo pogoste vrste, kot so Gala, Argentina, Verde in Fuji. Nutricionistka Anete Mecenas, strokovnjakinja za funkcionalna živila, športno prehrano in nutrigenomiko, govori o njenih koristih in vrstah.
"Njegova celuloza je bogata z topnimi vlakninami, znanimi kot pektin, ki pomagajo pri zmanjševanju holesterola in preprečevanju bolezni srca in ožilja. Druga prednost jabolka je dejstvo, da ima antioksidante. Ta hranila pomagajo v boju proti prezgodnjemu staranju in prostim radikalom. Lupina tega sadja je koristna tudi za zdravje. Vsebuje veliko količino netopnih vlaken, ki prispevajo k pravilnemu delovanju črevesja, "poudarja.
Oglejte si nekatere vrste jabolk in njihove prednosti
Gala: Predstavlja rdečkasto barvo, celuloza je mehka in bogata s sladkorji. Bogat s kvercetinom (naravni flavonoid, ki ima farmakološke lastnosti, kot so protivnetna, antikancerogena in protivirusna). Slaba stran je, da je manj odporen na skladiščenje. Kalorije: 63 kcal
Rdeča ali Argentina: Imajo svetlo rdečkasto barvo. Je sladkega okusa in je lahko prebavljiv. Slabosti: Celuloza, ki ni preveč sočna in ima mokasto teksturo. Kalorije: 65 kcal
Zelena: ima zeleno barvo, hrustljavo in sočno kašo. Bogat s klorofilom, je najprimernejši za spremljanje slanih jedi. Kalorije: 65 kcal
Fuji: Ima rdečkasto barvo na zeleni podlagi. Bolj sveža in sočna celuloza. Primerno za sladke jedi. Kalorije: 56 kcal.
Po možnosti na organska živila
Brez delovanja pesticidov in pesticidov organska živila še povečajo svoja hranila in arome. Zato je izredno pomembno, da vedno vidite vir hrane, ki jo jemljete domov!
