5 živil s polifenoli, zaradi katerih je vaše telo bolj odporno

Polifenoli so za tiste, ki ne vedo, kemične snovi, ki so prisotne v več zelenjavi. Delujejo kot antioksidanti, zavirajo delovanje prostih radikalov in se borijo proti staranju celic. Poleg tega imajo protivnetne lastnosti, krepijo imunski sistem in so nepogrešljivi pri vsaki prehrani! Da bi se vsak dan bolje prehranjevali, smo našteli 5 živil s polifenoli, ki naredijo telo bolj odporno. Poglej:

1. Jabolko je vir taninov in flavonoidov, pomembnih polifenolov za telo

Jabolko je eno najbolj okusnih in zdravih sadežev, ki jih ima: je vir vitaminov, mineralov in antioksidantov, ki krepijo telo. Predvsem tanini in flavonoidi so polifenoli, ki so prisotni predvsem v jabolčni lupini - odgovorni za pigmentacijo in zaščito zelenjave.

2. Limona je vir vitamina C (askorbinska kislina) in različnih polifenolov

Ko gre za krepitev imunosti in krepitev telesa, velja omeniti tudi limono. Tako kot jabolka je vir vitaminov, mineralov in različnih polifenolov - flavonoidov in drugih antioksidantov, ki ščitijo kožo, lase in telesu zagotavljajo več energije.

Drugo sadje, ki vsebuje polifenole: pomaranča, jagoda, grozdje, açaí, robidnica, borovnica, kivi, acerola, češnja in jabuticaba.

3. Temno zeleno zelje in zelenjava sta bogata z vlakninami, minerali in različnimi antioksidanti

Kdo tam rad jedo solato pred obroki? To je odlična navada za tiste, ki želijo razstrupiti telo in si zagotoviti več sitosti. Za krepitev imunosti je naš predlog vlaganje v zelje in drugo temno zeleno zelenjavo (na primer rukolo in špinačo), ki poleg pomembnih vlaken, mineralov in hranil vsebuje tudi polifenole, pomembne za delovanje in krepitev. telesa. Tukaj je namig!

4. Kostanj in druga oljna semena vsebujejo omega 3, vlaknine in polifenole

Oljna semena, ki so znana po tem, da so dobra za vselej omega 3, vlaknin in maščob, ne morejo manjkati v prehrani. Kostanj zlasti zagotavlja polifenolom antioksidativne in protivnetne lastnosti ter pomaga pri zdravljenju različnih bolezni. Tudi druga oljna semena, kot so oreški, arašidi, pistacije in mandlji, zagotavljajo antioksidante. Arašidi na primer zagotavljajo resveratrol (znana vrsta polifenola, na voljo tudi v grozdju, vinih in ingverju).

5. Bazilika in druga zdravilna zelišča

Pri začimbah omak, testenin, rižot in različnih jedi ne moremo pozabiti na zdravilna zelišča. Bazilika je na primer poleg dodajanja okusa receptom tudi vir pomembnih snovi - vključno s polifenoli (zlasti flavonoidi in antocianini).

Cimet, rožmarin in meta so drugi začimbni viri polifenolov, ki telesu prinašajo številne koristi. Naš predlog je, da jih čim bolj poskusite uporabljati vsak dan - bodisi za pripravo čajev, sokov ali glavnih obrokov.

Priporočena

10 živil, bogatih z železom, ki jih v svoji prehrani ne smete zgrešiti
Čemu služi lovorjev list? Odkrijte njegove prednosti in kako ga uživati
Čemu služi rastlina ora-pro-nobis? 5 prednosti te zelenjave