Priporočen izdelek
Lahka skuta z vlakni Taeq 200g
Sir gre skoraj k vsem, kajne? Zato je pogosto del diet za hujšanje. Lahke, vitkejše različice z manj maščob in kalorij so kot nalašč za spremljanje vsakodnevnih receptov. Ugotovite, katere vrste sirov so bolj zdrave in hranljive za tiste, ki želijo shujšati.
Luči, a nič manj hranljive. Najbolj pusti siri so poleg tega, da vsebujejo malo maščob in kalorij, močan vir beljakovin, vitaminov in mineralov, na primer kalcija. Zato je njegova poraba povezana z dobrim delom telesa, uravnavanjem telesa in pospeševanjem presnovnih reakcij, kar daje prednost naravnemu izgorevanju lokaliziranih maščob. Nutricionistka Carolina Barcellos ponavlja:
"Ker imajo manj maščob in holesterola, lahko koristijo izgubi teže. Pomembno pa je poudariti, da bo to doseženo le na podlagi uravnotežene prehrane in zdravih življenjskih navad," poudarja strokovnjak.
Koča, rikota, mine ... Med lahkimi siri, ki so najbolj zdravi za uživanje? Spodaj nas nutricionist loči in razloži prednosti vsakega posebej. Preveri!
5 vrst lahkih sirov, ki prispevajo k zdravemu hujšanju
1 - Skuta: Po besedah Caroline Barcellos gre za sir z najnižjo vsebnostjo maščob in holesterola: "Je bogat s kalcijem in beljakovinami, pridobljenimi iz sirotke. Ta sir je dobra izbira za paštete, ki spremljajo sadje in marmelade, ker je kremaste teksture in gladkega okusa ", pravi nutricionistka.
2 - Ricotta: Čeprav ni posebej sir, se ricotta kot taka pogosto uporablja. Tako kot koča ima tudi nizko vsebnost maščob in holesterola, zato je dobra izbira za uravnoteženo prehrano.
"Ricotta je vir beljakovin in kalcija, vendar je to hranilo v manjši količini v primerjavi z drugimi siri. Z lahkotno in zrnato teksturo je super, če ga uživamo v sendvičih in spremljamo solate," poudarja Carolina.
3 -Sir Minas: Z mehko teksturo in mehko konsistenco ima sir Minas v primerjavi s skuto in sirom ricotta višjo vsebnost maščob in holesterola. Po mnenju nutricionista pa obstajajo možnosti za zmanjšanje svetlobe in maščob, ki jih je bolj zdravo uživati.
4 - Lahka skuta: za posredovanje kruha, toasta in celo piškotov je skuta okusna in zelo praktična možnost za vsakdanje življenje: "To je ena izmed možnosti z največjo vsebnostjo maščob, vendar je lažja različica zmanjšana za maščobe in pogosto tudi v kalorijah. Ta lahka različica je dobra alternativa za prehrano in za hujšanje, "poudarja nutricionistka.
5 - Buffalo mocarela: Ta sir, pridobljen iz bivoljega mleka, je kot nalašč za zdravo prehrano: "Je več beljakovin in je odličen vir kalcija, ta sir ima nižjo vsebnost nasičenih maščob in holesterola v primerjavi s proizvedenimi siri s kravjim mlekom. Z vlaknasto in elastično teksturo se kombinira s sendviči, solatami, prigrizki «, dodaja Carolina.
Omejitev porabe: Naučite se potrebne nege s sirom v hrani
Za Carolino Barcellos lahko sire vključimo kadar koli v dnevu, če jih uživamo previdno: "Če jih uživamo uravnoteženo, lahko prinesejo več koristi. Poudariti je treba pomen individualiziranega pogleda za prilagoditev uravnotežene prehrane, navsezadnje vsak posameznik je edinstven. Obstaja več možnosti sira, vsake z različnimi teksturami in okusi, ki jih je treba vključiti v prigrizke, slane pripravke in celo sladkarije, "zaključuje strokovnjak.
* Carolina Barcellos (CRN2-13592) je klinična nutricionistka in zagotavlja klinično socialno mrežo za informacije in stike: Nutrissoma
