Ni presenetljivo, ko pravijo, da je uživanje granole pitanje, navsezadnje 100 g te hrane vsebuje skoraj 500 kalorij. Da ne omenjam količine maščobe, ki jo ponuja. Vendar takrat zelo mirno! Če jo hrano uporabljate pravilno in v pravi količini, lahko preneha biti hudobna teža in postane odličen zaveznik zdravju vaše hrane!
V idealnem primeru je treba granolo jesti s sadjem, mlekom in jogurtom. To pa zato, ker povečuje količino ogljikovih hidratov, kar pa daje več energije telesu, zlasti za tiste, ki so spretni v telesnih aktivnostih. Poleg tega, ker je bogata tudi z vlakninami, ta sestavina pomaga pri pravilnem delovanju črevesja in prispeva k dietam za nadzor telesne teže.
"Pol skodelice granole čaja nadomešča francoski hlebec ali dve rezini hlebca kruha. Če ga zaužijemo kot nadomestek kruha, to ne bo ogrozilo uravnotežene prehrane za nadzor teže", pravi nutricionistka Juliana Saldanha, ki poudarja, da uživamo ga lahko med zajtrkom ali vmesnimi prigrizki, da povečamo občutek sitosti, saj je prebava granole počasna.
Kaj je granola?
Granola je mešanica praženih žit, oreščkov, semen in sladkorjev. Ta kombinacija sestavin pomeni, da vsebuje veliko raznolikosti hranil, ki so bistvenega pomena za naše telo. Bogat je na primer z vitamini skupine B, ki jih vsebuje oves, ki so bistvenega pomena za posodabljanje duševnega zdravja in telesne energije. Poleg tega ima veliko vitamina E, snovi, ki jo telo ne proizvaja samo in deluje antioksidativno, preprečuje poškodbe celic, ki jih povzročajo prosti radikali.
Druga značilnost je, da vsebuje minerale, kot sta cink in selen. Vsebujejo tudi antioksidativne snovi, ki pomagajo pri razstrupljanju organizma, bistvenega pomena za pravilno delovanje celic, zaradi česar povečajo presnovo in pomagajo pri izgorevanju maščob.
