Priporočen izdelek
Ekološka redkev Taeq 300g
Kaj pa vključitev redkvic v jedilnik zdrave prehrane? Ta korenina je zelo hranljiva in ima rahlo pikanten okus, ki pomaga izboljšati okus jedi, na katerih jo postrežejo. Uživanje zelenjave, ki je znano po svojih zdravilnih učinkih, lahko izboljša vaše zdravje in prepreči, da bi bile alergije in okužbe del vašega vsakdanjega življenja. Preverite še več prednosti vključitve te sestavine v svojo rutino!
Redkvice so odlični viri hranil, kot so antioksidanti, ki koristijo imunskemu sistemu in preprečujejo delovanje prostih radikalov v telesu; prehranska vlakna, ki pomagajo našemu prebavnemu sistemu, poleg vitamina C še kalij in fosfor, ki pomagajo pri nadzoru krvnega tlaka in zdravja srca in ožilja. Po mnenju nutricionistke Paole Lisboa je redkev enostavno dodati v vašo prehrano:
"Lahko ga dodajamo v solate, sokove ali celo postrežemo s prigrizkom, skoraj nič kaloričnega za vaše popoldne," poudarja nutricionistka.
Kakšne koristi ima redkev za naše telo?
- Vir malo kalorij: Ker je redkev malo kalorična, je redkev odlična zelenjava, ki jo lahko dodate k prehrani, poleg tega, da je bogata z različnimi hranili, pomaga pri hujšanju.
- Bogata z vlakninami: spodbuja občutek sitosti in prispeva tudi k izgubi teže pri uravnoteženi prehrani. Korenina ima nizek glikemični indeks, ki pomaga tudi pri nadzoru glukoze v krvi.
- Naravni diuretik: Po besedah dr. Paole zelenjava deluje diuretično in tako pomaga pri zdravljenju sečil. "Prav tako lajša vnetja in pekoč občutek pri uriniranju," pojasnjuje strokovnjak.
- Dobro za črevesje: Uživanje redkve lahko kot vir prehranskih vlaknin pomaga pri preprečevanju zaprtja ali zastajanja tekočine.
- Dihala: Dober je za dihala in pomaga odpraviti odvečno sluz. Redkev deluje na zastoje in zmanjšuje težave, kot so draženje v nosu, v pljučih, ki jih povzročijo dihalne alergije ali prehlad.
- Znižuje krvni tlak: Bogat s kalijem, mineralom, ki spodbuja sprostitev krvnih žil, uživanje redkvice pomaga pri prekrvavitvi in koristi krvnemu tlaku. Kalij v hrani je odgovoren tudi za uravnavanje metabolizma.
- Vlaži: Zelenjava je na seznamu živil z visoko vsebnostjo vode, ki ohranja hidracijo kože in se bori proti dehidraciji. Poleg tega pomaga izprazniti telo in uravnavati pritisk.
Vir kalcija: Ta mineral je pomemben za vzdrževanje in krepitev kosti, zob in mišic. Kalcij pomaga tudi pri uravnavanju srčnega utripa in koristi zdravju srca in ožilja.
Redkev v boju proti raku
Zaradi svoje antioksidativne sposobnosti redkev deluje v telesu proti raku. Študije kažejo, da snov "izotiocianat", ki jo v rastlini najdemo v velikih količinah, učinkovito deluje proti rakavim celicam. Poleg tega je redkev dober vir vlaknin, ki na primer pomagajo v boju proti raku debelega črevesa.
