Če vsakdanji vrvež zahteva hitre obroke in praktične priprave, naše telo vpije za zdravo in hranljivo hrano in sestavinami. Zato je omleta ena izmed najboljših možnosti za kombiniranje koristnega in prijetnega v naši rutini, saj je poleg tega, da je zelo enostavna za kuhanje, izjemno okusna in seveda močna za zdravje. Tu je nekaj načinov, kako lahko to jed naredite bolj zdravo in okusno v vsakdanjem življenju!
Omlete ali pomfrit, kot jih poznamo tudi, so stepena jajca, obogatena z več sestavinami, ki dajejo neverjetne okuse v svojih najrazličnejših pripravkih. Zato se vsestranskost in kakovost jedi sklicujeta na ustvarjalnost in usklajevanje hranilnih snovi, ki zagotavljajo različne občutke za naš okus in spodbujajo telo.
Jajce je samo po sebi popolna hrana, bogata z beljakovinami in z zelo visokimi hranilnimi vrednostmi. Vir vitaminov A, kompleksa B in D, poleg mineralov, kot so železo, cink, kalcij, fosfor, kalij in magnezij, vsebuje tudi tako imenovane "dobre", mononenasičene in večkrat nenasičene maščobe (omega 3 in 6). Zato njegovo zmerno uživanje spodbuja popolno dobro počutje organizma.
"Omlet je zelo enostaven način, da se dobro naješ in zadovoljiš, samo pravilno se odloči. Na primer, to je odlična večerja. Poskusi narediti omleto s paradižnikom, olivami, srcami palme, brokolijem in kaparji ter jo dopolni s krožnikom listna solata ... Imeli boste odličen obrok brez ogljikovih hidratov, "dopolnjuje nutricionistka Paola Lisboa.
S čim lahko omleto naredimo bolj zdravo?
Začimbe: Vsestranske, okusne in hranljive, začimbe, kot so peteršilj, drobnjak, poper, origano in bazilika, so bogate z vitamini A in C, poleg tega pa posodi prinesejo svežino. Razširite svojo ustvarjalnost in omleti ponudite okusne in različne okuse.
Zelenjava: so odlični zavezniki v zdravi prehrani. Vir bistvenih vlaken in hranil za naše telo, med drugim zelenjava, kot so korenje, špinača, čebula, srce palme in paradižnik, pripomorejo k temu, da je jed bolj okusna in močna za telo!
Spremljene solate: Omleta je lahko zelo zdrava, vendar lahko za večjo sitost in dobro prehrano pripravite solato iz listov. Zelena solata, rukola in radič ter paradižnik, kumare, paprika in čebula bodo pomagali dopolniti okusen obrok.
Sir in šunka: Eden najbolj znanih parov v kuhinji se zelo dobro poda tudi k omleti. Izberite bele sire, kot so skuta ali rudniki, ki so bolj zdravi in hranljivi. Poleg tega, da imajo malo kalorij in pomagajo pri hujšanju, so bogati s kalcijem in pomagajo ohranjati zdravje kosti.
