Espinheira-santa, ki izvira iz južne brazilske regije, je zdravilna rastlina, za katero je znano, da pomaga pri zdravljenju gastritisa in drugih težav s prebavnim traktom. Ima antiseptične, zdravilne lastnosti in je odličen za pripravo čajev. Bi radi izvedeli več o tej rastlini? Pripravili smo članek, ki govori o prednostih espinheire-sante in njenih možnih uporabah v kuhinji. Preveri!
Espinheira-santa je vir polifenolov in triterpenov, zdravilnih snovi
Velika razlika med espinheiro-santo je, da so njeni listi viri različnih terapevtskih snovi, kot so polifenoli (pomembni antioksidanti) in triterpeni (spojine, ki se uporabljajo v zdravilih). Zaradi močnega antioksidativnega delovanja na primer ta rastlina pomaga krepiti imunost, preprečuje prezgodnje staranje in pomaga pri vsakodnevni razstrupitvi telesa. Zato je zelo priporočljivo pripraviti terapevtske čaje iz njihovih listov.
Pomaga pri lajšanju bolečin v želodcu in zdravljenju gastritisa
Espinheira-santa je zelo primerna za zdravljenje gastritisa, zgage, čir na želodcu in lajšanja morebitnih bolečin v prebavnem traktu. To je zato, ker ima antiseptične, zdravilne, antiinfekcijske, antioksidativne lastnosti (zaščita celic) in zelo pomaga zmanjšati želodčno kislost. Če je torej cilj zmanjšati pekoč občutek v želodcu in lajšati bolečino, je dober nasvet, da stavite na čaj espinheira-santa.
Rastlina ima diuretične in odvajalne lastnosti
Listi espinheira-santa imajo tudi diuretične in odvajalne lastnosti, veste? Se pravi, pomagajo pri odstranjevanju toksinov iz telesa z urinom in so odlični tudi za tiste, ki imajo zaprtje, saj pomagajo pri delovanju črevesja. Poleg tega espinheira-santa kot vir triterpenov deluje protibolečinsko, kar znatno zmanjša nelagodje v želodcu in črevesju.
Kako pripraviti čaj espinheira-santa?
Priprava čaja espinheira-santa je zelo preprosta: v vrču za mleko segrejte 500 ml vode. Ko zavre, izklopite ogenj, dodajte 3 žlice z listi espinheira-santa, pokrijte vrč za mleko in pustite, da strmi vsaj 5 minut. Nato čaj samo precedite in pijte čaj kot običajno.
Opomba: Prav tako lahko pripravite vroče obkladke s čajem espinheira-santa za zdravljenje možnih poškodb ali vnetij (na primer aken), kar pospeši proces celjenja.
