Človeško telo je sestavljeno iz različnih snovi, ki ga skupaj ščitijo pred možnimi boleznimi. Med njimi so polifenoli, ki so prisotni v različnih vrstah sadja in zelenjave. Delujejo kot antioksidanti, zavirajo nastajanje prostih radikalov in preprečujejo staranje celic. Poleg tega ponujajo temeljno protivnetno delovanje za vsako prehrano. Za lažje naravno uživanje te snovi smo našteli 5 sadežev, ki vsebujejo polifenole in jih uživate v vsakdanjem življenju. Preveri!
Jagoda je bogata z antocianini, za telo pomembnimi polifenoli
Jagoda je eno najmočnejših sadežev v svetovni kuhinji: je vir vitaminov in mineralov ter deluje antioksidativno, deluje v boju proti prostim radikalom in pomaga pri pravilnem delovanju imunskega sistema. Zlasti antocianini zmanjšajo proizvodnjo insulina po obrokih in zmanjšajo glikemični odziv na saharozo.
Grozdje je eno glavnih plodov, ko gre za polifenole
Eno od sadežev, ki ne more biti na seznamu, je grozdje! Bogat s flavonoidom, znanim kot resveratrol, ima različne koristi za kardiovaskularni sistem, na primer zniževanje ravni holesterola. Poleg tega antioksidativno delovanje sadja pomaga očistiti arterije, kar ima za posledico močnejše srce.
Jabolko je vir flavonoidov
Jabolko je eno izmed najpogosteje uživanih sadežev Brazilcev. Vir vitaminov, mineralov in antioksidantov, ki krepijo telo, pomaga v boju proti prezgodnjemu staranju in prostim radikalom. Tanini in flavonoidi so odgovorni za pigmentacijo in zaščito zelenjave.
Açaí je bogat s polifenoli in dobrimi maščobami
Ko gre za polnjenje energij, ki jih naše telo potrebuje vsak dan, si açaí zasluži, da ga izpostavimo. Sestavljena iz dobrih maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin, hrana zmanjša utrujenost in poveča telesno energijo. Poleg tega ima antocianidin, odgovoren za dajanje hrani vijolično barvo, močno antioksidativno in protivnetno moč, saj se bori proti nastajanju prostih radikalov in oksidativnemu stresu.
Limona je vir vitamina C in različnih polifenolov
Limona, ki se na različne načine uporablja v naši prehrani, je neverjeten vir pomembnih hranilnih snovi, tako zelo, da velja za enega najmočnejših sadežev. Tako kot jabolko je vir vitaminov, mineralov in več polifenolov, ki ščitijo kožo, lase in telesu zagotavljajo več energije.
