Ste vedeli, da je genipap (ameriška genipa) eno od živil, ki je del fitoterapije s hrano? Za tiste, ki o tej temi ne vedo veliko, je za ta zeliščna živila (kot je sadje) značilno, da prispevajo k izboljšanju kliničnih stanj, kot so tesnoba, depresija, pomanjkanje poguma in drugi. Genipap je še posebej primeren za nosečnice, ljudi, ki imajo težave z dihali, in za tiste, ki so na kemoterapiji. In eden najboljših načinov, kako izkoristiti fitoterapevtske lastnosti sadja, je priprava slastnega soka genipap. Oglejte si gradivo, da se boste naučili korak za korakom!
Kako narediti sok genipap?
Sok genipapa nosi vse lastnosti sadja. Bogat je z vitamini B (B1, B2, B3 in B5), za katere je znano, da poživljajo našo energijo. Bogat je tudi z vitaminom C, močnim antioksidantom, ki telo lahko zaščiti pred prehladi in gripo, ter z mineralnimi solmi, kot so kalcij, železo in fosfor, ki združujejo številne koristi za zdravje.
Torej, pojdimo na recept za sok! Za njegovo pripravo boste potrebovali 1 liter vode, 4 do 6 velikih genipapes in rjavi sladkor, demeraro ali kokos po okusu. Najprej s pomočjo žlice odstranimo celulozo sadja (notranja masa, kjer so semena). Dajte ga v mešalnik z vodo in nekaj žlicami sladkorja, stepete vse sestavine in shranite v hladilniku. Med serviranjem sok precedite, dodajte nekaj kock ledu in končali ste!
Kako dodati še več okusa soku genipap?
Za povečanje recepta s še več okusa in hranil, kako bi bilo nadomestiti sladkor z nekaj žlicami medu? Tako kot genipap ima tudi hrana izkašljevalni učinek in je indicirana tudi za dihala. Še vedno lahko vsebuje dobre odmerke vitamina A (ki povečujejo imunost) in ima antibakterijske lastnosti.
Za popestritev napitka genipap, na primer pomarančni, limonin ali jabolčni sok, lahko dodate še en naravni sok po svoji izbiri in dodate nekaj listov mete. Okusno je!
Zdravilo Jenipapo se lahko uporablja za zdravljenje anemije, črevesnih bolezni in drugih stanj
Genipap je poleg tega, da je indiciran za bolnike na kemoterapiji in kliničnih stanjih, kot sta depresija in tesnoba, odličen vir železa. S sokom je mogoče zdraviti slabokrvnost in preprečiti bruhanje in slabost, ki sta med nosečnostjo zelo pogosti, saj lastnosti sadja delujejo neposredno na želodec. Bogat je tudi z vlakninami in diuretiki, zato je idealen za zdravljenje črevesnih bolezni, kot je zaprtje.
