Macadamia je vedno bolj priljubljena na mizi Brazilcev, ki iščejo zdravo prehrano. Ali je to avstralsko avtohtono olje poleg slastnega maslenega okusa bogato z vrsto hranil, ki so koristna za telo - kot so beljakovine, vitamini, minerali in celo omega 3. Ali vas zanima toliko koristi? Zato vam bomo dali 5 razlogov, da enkrat za vselej dodate to matico v svojo prehrano!
1. Makadamija je dobra za srce
Ker je bogata z mononenasičenimi maščobami - vrsto maščobe, ki velja za dobro telo - je ena največjih prednosti makadamije povečanje ravni dobrega holesterola in zmanjšanje števila slabih. Tako je srce med glavnimi upravičenci uživanja tega maslenega oreščka, saj je to ravnovesje ena najpomembnejših točk za preprečevanje pojava srčno-žilnih bolezni. Druga pozitivna točka je prisotnost omega 3, bistvenega hranila za zdravje kardiovaskularnega sistema, ki med drugim pomaga pri uravnavanju krvnega tlaka.
2. Vlakna makadamije uravnavajo črevesje in preprečujejo popivanje
Mnogi verjamejo, da je makadamija na seznamu kaloričnih živil zaradi visoke vsebnosti olja, vendar te informacije ne delujejo: pravzaprav prispeva k izgubi teže! To je zato, ker ima to oljno seme poleg dejstva, da je bogato z dobro maščobo, tudi to, da spodbuja večji občutek sitosti v telesu z veliko vlakninami in beljakovinami - kar pomaga preprečiti znane ščepec zunaj obrokov in prekomerno uživanje hrane. Poleg tega preprečuje prenajedanje in omogoča tudi dobro regulacijo črevesja.
3. Oreh preprečuje težave s kostmi
Zdravje kosti koristi tudi uživanju makadamije. Za začetek so orehi bogati s kalcijem in fosforjem - dvema temeljnima mineralnima solma za tvorbo, krepitev in transport hranil do kosti. Poleg tega vsebuje še baker, mangan, magnezij, cink in omenjeno omega 3, sestavine, ki prav tako pomagajo okrepiti ta del telesa in preprečujejo bolezni, kot so artritis, osteoartritis in osteoporoza.
4. Hrana pomaga pri preprečevanju raka in anemije
Resnim zdravstvenim težavam se je mogoče izogniti s pomočjo makadamije! Prisotnost antioksidantov v oreščkih, kot so flavonoidi, se bori proti prostim radikalom in zmanjšuje tveganje za nastanek raka. Poleg tega je bogata z železom, kar pomeni, da je dobra za kri in deluje kot pomemben zaveznik proti slabokrvnosti.
5. Makadamija koristi živčnemu sistemu
Ker ima v svoji sestavi nevroprotektorje - kot so vitamin E, antioksidanti, folna kislina in omega 3 -, je makadamija dobra tudi za živčni sistem! Njegova poraba prispeva k sintezi nevrotransmiterjev in pomaga spodbuditi možgane, kar zagotavlja hitrejše razmišljanje.
