Čeprav v naši kuhinji ni tako priljubljena, je bila repa v Braziliji posajena že v času, ko smo bili kolonija na Portugalskem. Konec koncev, kolikor še ni bilo tako natančnih študij o koristih vsakega živila, je bilo še vedno znano, da se bo trud, da bi s to zelenjavo prečkali Atlantik, vreden. Ker je iz iste družine kot redkev, ima z njim več koristi, zato si zasluži priložnost na svoji solati.
Repa je odlična za zdravje srca
Čeprav je na splošno bogata s hranili, izstopa kalij. Ta mineral je bistvenega pomena za pravilno delovanje mišic, kamor spada seveda tudi srce. Pravzaprav je na splošno odličen za kardiovaskularni sistem, saj je odgovoren tudi za sprostitev arterij in ven, kar je za hipertenzive bistvenega pomena. Če se spomnite, da če je to vaš primer in že jemljete nekaj zdravila, je možno, da že zaužijete potrebno količino kalija, prav? Razen tega pomaga tudi pri pretvorbi glukoze v krvi, kar je zelo dobro za tiste, ki telovadijo.
Drugo pomembno vprašanje je, da je bogata z vlakninami, ki uravnavajo črevesje in preprečujejo težave, kot je zaprtje. Toda poleg te podrobnosti je snov koristna tudi za srce! To pa zato, ker zmanjšuje raven slabega holesterola (LDL) v krvi. In kot morda že veste, ko je zelo visok, obstaja tveganje, da bo trpel zaradi nekaterih bolezni srca in ožilja, kot sta miokardni infarkt ali možganska kap, možganska kap.
Zelenjava je odličen antioksidant
Antioksidantna sredstva so snovi, ki se s krepitvijo imunskega sistema borijo proti prostim radikalom. S tem preprečujejo napad napadalcev, ki lahko prinesejo prehlad ali močnejši virus. Poleg tega preprečujejo neurejeno rast celic, kar lahko povzroči raka. Ta sredstva se tudi borijo proti prezgodnjemu staranju in preprečujejo Alzheimerjevo bolezen in druge degenerativne bolezni.
Ste bili navdušeni nad njegovimi koristmi? Torej vedite, da je repa odličen antioksidant, saj vsebuje dobre količine vitaminov C in E. Pravzaprav je dober način, da izkoristite to korist, če jo uživate surovo. Zaradi tega je njegova uporaba v solatah ne samo cenjena, temveč tudi priporočljiva vsem, ki želijo v celoti izkoristiti svoja hranila.
Vitamin C pomaga tudi v boju proti stresu
Antioksidativni faktor je le ena od prednosti vitamina C, ki pomaga tudi pri absorpciji železa v telesu, kar preprečuje težave, kot je slabokrvnost, ki jo povzroča pomanjkanje tega minerala v telesu. Poleg tega je odličen za boj proti vsakdanjemu stresu. To je zato, ker preneha izločanje kortizola, hormona, zaradi katerega telo spozna, da je oseba izpostavljena stresni situaciji.
Lahko jemo tudi liste repe
Pogosto ljudje zavržejo lubje ali liste določene organske hrane, vendar je to napaka, saj je pogosto tisto, kar zavržemo, lahko zelo koristno za telo. Repa ni nič drugačna, saj so njeni listi izjemno hranljivi. To je zato, ker so poleg antioksidantov še vedno bogati z vitamini A, C in K. To pomeni, da so odlični za vid, krepijo zobe in kosti, poleg tega pa pomagajo pri fiksaciji kalcija, kar pomeni, da so odlični za preprečevanje osteoporoze .
