Priporočen izdelek
Taeq breskev sojin napitek 1L
Gotovo ste zmedli sadje nektarine, breskve in slive, ko ste šli na sejem. A čeprav so si zelo podobni, imajo razlike predvsem v svojih prehranskih lastnostih. Naučite se, kako jih ločevati, njihove posebnosti in odkrijte prednosti dodajanja zdrave prehrane.
Ti trije plodovi so vir pomembnih hranilnih snovi in imajo neverjetno hranilno sliko ter pomagajo dopolniti snovi, ki so potrebne za dobro počutje našega telesa. Nutricionistka Patrícia Bertoni Brotherhood razlaga "zmedo" med njima in poudarja, da imajo vsi nizko kalorično vrednost in jih zlahka dodamo v naše vsakdanje življenje:
"Ti trije so si nekoliko povezani. Nektarine se zaradi rumenkaste oblike in barve zamenjujejo z breskvami, vendar imajo različne lupine. Breskvina lupina je debelejše in žametne teksture, vendar obstajajo nekatere splošne razlike v velikosti: breskev je nekoliko večja, okus nektarine je bolj sladek in bolj sočen. Slive so bolj različne, ker so rdečkaste z gladko kožico in koščicami, "pojasnjuje strokovnjak.
Preverite prehranske razlike med tremi sadeži
- Sliva: po navedbah nutricionista je sadje poleg prehranskih vlaknin in mineralov, kot so kalij, baker, železo, kalcij in magnezij, bogato z vitamini C, A, K in kompleksom B. Slive imajo visoko antioksidativno moč, ki pomagajo v boju proti delovanju prostih radikalov in preprečujejo razvoj bolezni, na primer raka. Poleg tega, da zagotavlja boljše zdravje makule in krepi kosti in mišice.
- breskev: Breskev je sladkega okusa, poleg kalija in vlaknin pa vsebuje tudi veliko vitaminov A in C. Prehranska vlakna so bistvena za pospeševanje sitosti in preprečevanje zaprtja. Mineral, kalij, je odgovoren za čiščenje ledvic, preprečevanje kamnov in drugih bolezni ledvic. Vitamini so usmerjeni v splošno dobro počutje telesa, saj krepijo imunski sistem in upočasnjujejo prezgodnje staranje celic.
- Nektarina: Okusna in sočna, nektarina je lahko bolj hranljiva kot breskev: "Nektarina ima poleg tega, da je bolj sladka in ima tanjšo kožo, še več vitamina C, dvakrat več vitamina A in veliko več kalija." strokovnjak za prehrano. Sadje je poleg krepitve protiteles odgovorno za krepitev imunskega sistema, boj proti okužbam in boleznim. Prehranska vlakna, ki so prisotna v sadju, prav tako favorizirajo dobro prebavo in preprečujejo gastritis.
Kako dodati sadje v zdravo prehrano?
Kot vse sadje, slive, nektarine in breskve so tudi oni vsestranski in se prilegajo različnim sestavam. "Najboljši način je uživanje v sveži različici kot prigrizki in sadne solate. Lahko pa jih uživamo tudi v solatah, marmeladah, nadevih in omakah. Dehidrirana in sirupna različica lahko služi kot sladica, vendar morate biti pozorni na visoko kalorično vrednost ", zaključuje strokovnjak.
