Vemo, da biti zdrav najprej ni lahka naloga. Navsezadnje, zakaj bi službo jemali hrano od doma v službo ali na fakulteto, če lahko jemo na ulici, kajne? Resnica pa je, da lahko ta majhna sprememba v navadi spodbudi velik napredek v vašem življenju, saj pri pripravi lastne hrane vemo, katere sestavine so bile uporabljene, in se lahko izognemo nekaterim hudobcem, kot so mastna hrana in nenaravne začimbe.
Če še niste sami pripravljali svoje vroče jedi, ker je nikakor ne morete segreti, vedite, da je vaših težav konec! Ločili smo nekaj predlogov hladnih zajtrkov, ki jih lahko jeste kadar koli. Naučite se, kako jih pripraviti in enkrat za vselej sprejeti zdravo življenje!
1. Solata v loncu
Resnici na ljubo je lončna solata eden največjih zaveznikov tistih, ki si želijo zdrave prehrane zunaj doma. In priprava je zelo enostavna! Najprej očistite liste. Nato zelenjavo operemo in damo naribano ali na majhne koščke - a še vedno surove - na dno lonca. Dodajte beljakovine, liste in na koncu potresite nekaj semen, na primer chia semena. Če želite, lahko celo dodate omako, ne pozabite, da jo je treba naložiti v ločen lonec in jo pomešati s solato ravno takrat, ko boste jedli, prav?
2. Maroški kuskus
To je še en odličen primer obroka, ki ga lahko jemo hladnega. Njegova priprava je tudi izjemno preprosta: samo kuskus (imenovan tudi zdrob ali zdrob) nekaj minut hidrirajte z vrelo vodo in končali ste! En nasvet je, da ga pripravite z zelenjavo, da bo jed še bolj bogata s hranili.
3. Zavitek iz kaponate
Caponata je pasta italijanskega izvora, ki je izjemno zdrava. Za pripravo pirjajte jajčevce, čebulo, papriko, nasekljan česen, paradižnik, oljke in začimbe, ki so vam najbolj všeč. Samo to? Ja! Ker ga lahko uživamo hladno, je naš predlog, da to pasto daste v zavitek. Okusno bo!
4. Poke
Ste že slišali za poke? Ta havajska jed je ena glavnih sestavin surove ribe. Obstaja več načinov, kako ga pripraviti, vendar noben ne vključuje kuhanja hrane. Najbolj tradicionalna je uporaba tune, morskih alg, japonskega riža, soli in limone. Najprej ribe marinirajte v limoni in navlažite morske alge. Potem samo položite vse v kosilo za kosilo in to je to! Pazite, da toplo pred uporabo zaužijete v hladilniku, da se ribe ne pokvarijo.
5. Rjava riževa kroglica
Riževa torta na splošno vključuje cvrtje, ni pa nujno, da gre za pravilo! Njegova polna različica je narejena v pečici in je okusna! Za pripravo zmešajte 1 skodelico kuhanega rjavega riža, 2 žlici ovsene kaše, 1 majhno sesekljano čebulo, 1 jajce, 1 čajno žličko pecilnega praška, 100 g naribanega sira, 1 žlico žafran čaj ter sol in poper po okusu. Vse gnetemo, dokler ne tvori homogene mase. Nato le razporedimo v pekač, namaščen z oljem, in pečemo v pečici, ogreti na 200 ° C, do zlatorjave barve. Če želite, jo lahko še vedno napolnite s špinačo, preden jo odnesete v pečico, kar je okusno!
6. Polnozrnata solata iz testenin
Na koncu imamo še solato s testeninami, še eno okusno možnost za tiste, ki morajo jesti hladno kosilo. Da ne bo pomote: samo pripravite testo in ga primešajte solati, siru in drugim surovinam. Da bo ta obrok še bogatejši z vlakninami, je naš nasvet, da se odločimo za polnozrnate testenine. Oh, in če boste dodali omako, je priporočljivo, da jo daste v ločen lonec. Samo ne pozabite, da mora biti tudi domače, vidite? Vaše zdravje hvala!
