Odkrijte pomen mangana in zakaj ga je treba skrbno uživati

Minerali so bistvenega pomena za naše dobro počutje. Železo preprečuje slabokrvnost, kalcij krepi kosti, fluorid pa propada zobe. To je le nekaj najbolj znanih, katerih prednosti vedo vsi. Kaj pa mangan? Ta mineral, absorbiran v tankem črevesju, se redko omenja, ker ga je treba uživati ​​v majhnih količinah, sicer velja za strupenega za telo. Hkrati je bistvenega pomena za naše telo, njegov primanjkljaj pa zelo škoduje zdravju.

Mangan uravnava presnovo

Presnovni proces ni nič drugega kot niz reakcij, ki uravnavajo naš organizem. Pogosto ga omenjajo ljudje, ki želijo shujšati, ker se njegova energija jemlje iz beljakovin, ogljikovih hidratov in lipidov. Torej, ko je pospešen, omogoča izgorevanje maščob in izgubo teže. V redu, kaj pa ima mangan pri vsem tem? Preprosto: pomaga uravnavati metabolizem, kar posredno preprečuje pojav kardiovaskularnih težav. Poleg tega presnavlja tudi glukozo, kar pomeni, da pomaga vzdrževati stabilnost glikemičnega indeksa.

Deluje na rast kostne strukture

Mangan je prisoten v več delih našega telesa, na primer v jetrih in trebušni slinavki, vendar se nikjer ne pojavi tako obilno kot v kosteh. To se morda zdi le podrobnost, v resnici pa je zelo pomembno razumeti še eno prednost tega minerala. To je zato, ker aktivira encime, ki so odgovorni za rast celotne kostne strukture, ki vključuje na primer hrustanec, ki obdaja to območje.

Mangan pomaga pri absorpciji hranil

Druga prednost mangana je, da pomaga pri absorpciji bistvenih hranil za naše dobro počutje. Tako je na primer pri vitaminu E, ki je znan po močnem antioksidativnem faktorju. Spomnimo se, da ta sredstva krepijo imunski sistem in preprečujejo oksidacijo celic z bojem proti prostim radikalom, kar posledično preprečuje prezgodnje staranje, razvoj raka in drugih kroničnih bolezni.

Poleg tega mangan pomaga tudi pri absorpciji vitaminov B in nekaterih mineralov, na primer magnezija. To pa telesu otežuje razvoj kardiovaskularnih težav in pomaga pri zdravljenju visokega krvnega tlaka, poleg tega pa proizvaja energijo za telo. Torej, če potrebujete katero od teh hranil, je dobro preveriti, ali težava ni v resnici nizka stopnja mangana.

Živila, bogata z manganom, ki bi jih morali zaužiti

Kot ste morda že opazili, je mangan za naše telo zelo potreben, toda kadar se pojavi v velikih količinah, je zelo toksičen in lahko na primer povzroči težave v živčnem sistemu. To pomeni, da je idealna prehrana, bogata s hrano, v kateri je ta mineral, vendar ne v presežku. Hkrati lahko pomanjkanje mangana povzroči tudi motnje, kot so diabetes (zahvaljujoč zelo visoki ravni sladkorja), prenizka raven holesterola in težave s kostmi. Zato je idealno vlagati v žita, oljnice in sadje, saj imajo ta tri živila na splošno mangan. Morski sadeži, kot so ribe in školjke, oreški in zeleni listi, so tudi dober vir tega minerala.

Priporočena

10 živil, bogatih z železom, ki jih v svoji prehrani ne smete zgrešiti
Čemu služi lovorjev list? Odkrijte njegove prednosti in kako ga uživati
Čemu služi rastlina ora-pro-nobis? 5 prednosti te zelenjave