Jabolko je poleg tega, da je eno najbolj znanih in zaužitih sadežev na svetu, vir pomembnih hranilnih snovi, ki zagotavljajo dobro počutje organizma. Znanstveno je dokazano, da uživanje jabolka enkrat na dan znatno podaljša kakovost našega življenja. Razumejte, kako to sadje deluje na zdravje, in si oglejte prednosti, če ga uživate vsak dan!
Bogata z vlakninami, vitamini in minerali: odkrijte prednosti jabolk
Angleški pregovor pravi: "Uživanje jabolka na dan preprečuje zdravnika." Ni presenetljivo, da so jabolka bogata s prehranskimi vlakninami, vitamini, minerali (zlasti železom in fosforjem) in protivnetnimi lastnostmi, ki po mnenju nutricionistke Sheile Basso hrano spremenijo v močnega zaveznika za zdravje. Po mnenju strokovnjaka je prehranska sestava jabolk odgovorna za zdravje črevesja, nadzor ravni holesterola (saj zmanjšuje raven LDL, znanega kot "slab holesterol") in krepitev imunskega sistema:
"Najbolj pozitiven vidik jabolka je, da ponuja malo kalorij in koncentrira veliko količino vitaminov iz kompleksa B, C in E, kalij, veliko vlaken in antioksidativne snovi, ki blagodejno zmanjšujejo tveganje za bolezni. Vendar je pomembno povedati, da koristi zaužijejo, ko se sadna lupina zaužije, saj so tam aktivne snovi koncentrirane v večji količini, "pojasnjuje strokovnjak.
Odkrijte 7 prednosti uživanja jabolka na dan
1. Zmanjša tveganje za diabetes
Topne vlaknine, ki jih najdemo v sadju, pomagajo uravnotežiti in upočasniti absorpcijo glukoze v telesu, kar zmanjšuje tveganje za razvoj diabetesa tipa 2. Diabetiki lahko po navedbah nutricionista uživajo brez omejitev, saj je v jabolku prisoten sladkor fruktoza, ki jo telo počasneje absorbira.
2. Preprečuje prezgodnje staranje
Ker je bogato z antioksidativnimi lastnostmi, tako v kaši, kot v koži, vsakodnevno uživanje jabolka pomaga v boju proti prostim radikalom, zagotavlja lepo in zdravo kožo, poleg tega pa naš organizem ščiti pred različnimi boleznimi.
3. Pomaga ustnemu zdravju
Po besedah dr. Sheile Basso grizenje in žvečenje sadja spodbuja dlesni in povečuje proizvodnjo sline, zmanjšuje število bakterij v ustih in preprečuje nastanek votlin. "To ne pomeni, da pravilno čisti zobe, vedno je potrebno dobro ščetkanje," analizira strokovnjak.
4. Daje prednost hujšanju
Vlakna, ki so v glavnem v jabolčni lupini, pomagajo zagotoviti sitost, zmanjšujejo lakoto in spodbujajo izgubo kalorij. Poleg tega prehranska vlakna prispevajo k razvoju puste mase, ko kombiniramo vadbo telesne dejavnosti.
5. Zdravi možgani
Redno uživanje jabolk izboljšuje naše možganske zmogljivosti, zmanjšuje tveganje za razvoj Alzheimerjeve bolezni, možganske kapi in celo možganske kapi. Poleg izboljšanja spomina in izboljšanja delovanja centralnega živčnega sistema je to tudi posledica prisotnosti folne kisline in vitaminov B iz kompleksa B (zlasti B1 in B2). Dobro je tudi opozoriti, da ima sadje fosfor, ki pomaga pri pravilnem delovanju živčnega sistema - s tem pa prispeva k ohranjanju zdravih možganov.
6. Preprečuje zaplete pri dihanju
Močna antioksidantna sredstva, ki jih najdemo v jabolkih, vsak dan ščitijo pljuča in izboljšujejo našo dihalno sposobnost. Sadje lahko zmanjša tudi napade astme in druge kronične bolezni.
7. Ščiti grlo in glas
Hripavost ali vneto grlo je pogostejša, kot si mislimo, in ne samo za tiste, ki trdo delajo s svojim glasom. Sadje deluje adstringentno, kar pomaga pri čiščenju žrela in žrela, koristi in olajša glasovno projekcijo.
Bonus: Apple je zaveznik arterij
Če ste bili že navdušeni nad koristmi jabolka, vedite, da ima še vedno dodatno prednost: odlično je za arterije! Ne samo, da zmanjšuje staranje arterij, ampak tudi pomaga zniževati krvni tlak, kar je kot nalašč za hipertenzivne bolnike.
Naravni, sok in celo kis: različni načini uživanja jabolk
Poraba jabolk poleg tega, da je del peciva, pita, marmelad in želejev, je izjemno vsestranska in lahko vse to koristi zdravju. V sveži obliki je treba jabolko vedno dobro oprati in zaužiti s kožo. Uživamo ga lahko tudi s sokovi, ki so del drugih sestavkov in mešanic sadja. Jabolčni kis je poleg tega, da je zelo koristen, odlična alternativa solatnim prelivom, ki prinaša okus in hranila.
* Sheila Basso (CRN 21.557) je specialistka za klinično prehrano in debelost, hujšanje in zdravje z Zvezne univerze v Sao Paulu (Unifesp).
Objavljeno: 31.1.2017
Urejeno: 07.07.2020
