Počitnice, najlepše plaže in visoke temperature ... Poletje je prihajalo z vsem in z njim je za uživanje v sončnih dneh bistvenega pomena potreba po vzdrževanju kondicije, hidracije in zdravja telesa. Zato naj bo v sezoni jedilnik poln lahkih, osvežilnih, naravnih in hranljivih živil, ki bodo telo okrepila in telesu dala več energije in energije. Oglejte si nekaj zdravih in preprostih nasvetov, ki bodo vaše poletje naredili bolj okusno in jih v tem neverjetnem letnem času ne boste mogli izogniti prigrizkom!
Poletje je sezona, ki nam naravno dvigne razpoloženje, kjer so dnevi daljši, jasnejši in bolj vabljivi, da uživate v dnevu za vadbo na prostem, uživanje na plaži in bazenu ali sprehod z družino. Po mnenju nutricionistke Giovane Morbi je skrivnost uživanja več poletnega časa vlaganje v preprosta, hranljiva živila, ki zagotavljajo energijo in razpoloženje za najbolj vroče dni. Torej, ne izgubljajte preveč časa v kuhinji, zlorabite praktičnost:
"Odnos prigrizkov na plažo je lahko dobra izbira. Prvič zaradi varnosti, saj veste izvor vsega, kar jeste, drugič pa zaradi gospodarstva. Ko ste na počitnicah (na plaži ali kjer koli drugje) najmanj, kar si želimo, je delo: nihče ne želi izgubljati časa v kuhinji. Toda bolje načrtujte, kaj boste jedli, imeli boste več energije, razpoloženja, izognili se boste povečanju telesne mase in najboljše, ne boste zapravili bogastva, "pojasnjuje strokovnjak, ki poudari nekaj prigrizkov zelo preprosto za vso družino:
6 zdravih prigrizkov za poletje
1 - Sadje in oreški: V majhen lonček ločite že sesekljane in olupljene plodove po vaši izbiri ter dodajte mešanico oljnih semen s kostanji, mandlji in orehi. Nekaterim sadjem lahko dodamo nekaj kapljic limone, da ne potemnijo, na primer jabolko.
"To je popolna prigrizek, ki zagotavlja ogljikove hidrate sadja, ki bodo zagotovili njegovo energijo, vodo in mineralne soli, izgubljene v znoju, in dobro maščobo oljnic. Ta kombinacija zagotavlja sitost in številna pomembna hranila z antioksidacijsko funkcijo (pomembna poleti, saj ostanemo izpostavljeni soncu in zelo dovzetni za presežek prostih radikalov, ki vodijo v prezgodnje staranje) ", pojasnjuje nutricionistka.
2 - Mini korenje, kumare in češnjev paradižnik: Za ljubitelje zelenjave, kako pa je, da pripravite super zdravo mešanico za prigrizek? Kumare narežemo na tanke trakove in v lonec položimo kumare, mini korenje in paradižnik. Za poseben pridih ga lahko začinite z zeliščno ali morsko soljo.
3 - stročji fižol za prigrizke: Edamame, kot jim pravijo, je dobra izbira za poletni prigrizek, saj je bogat z vlakninami in beljakovinami, zaradi katerih je telo bolj zdravo. Dr. Giovana priporoča uživanje, začinjeno z morsko soljo ali fleur de sel.
4 - Naravni sendvič: Za tiste, ki veliko časa preživijo na plaži ali v bazenu in lahko nadomestijo obrok, pri tej zamenjavi pomagajo nekateri sendviči, pripravljeni doma. Oglejte si recept nutricionista:
"½ konzerve tune zmešajte z 2 žlicama smetane iz ricotte, da naredite pašteto. Dodajte drobnjak za dodaten okus. Pripravite solato: sesekljajte liste solate, rukolo, naribajte ½ korenček in začinite z limono , olivno olje, malo balzamičnega kisa in dodajte sendviču. Poleg vlažilne solate boste dlje siti, "pojasnjuje Giovana.
5 - Dehidrirano sadje: Praktično, preprosto in zelo hranljivo, dehidrirano sadje pomaga zagotoviti sitost in prinašati okusen okus. Marelice, jabolka in figa so odlične možnosti za ta prigrizek, saj dodajo dobre odmerke kalija in antioksidantov, ki pomagajo v boju s prostimi radikali.
6 - Domača mešanica suhega sadja in oljnic: Svojo mešanico lahko pripravite s sadjem in oljnicami po vaši izbiri. V svoj prigrizek vnesite več okusa in hranil. Oglejte si priporočilo dr. Giovane, nato pa ga položite v majhen lonček in uživajte v tem čudežu:
"Preprosto zmešajte 1 skodelico posušene kave iz brusnic ali goji jagod z 1 skodelico rozine (neobvezno, marsikomu ni všeč) + 2 sesekljani suhi marelici + pest bučnih semen + pest sončničnih semen + 1 peščica nesoljenih mandljev + pest indijskih oreščkov (po možnosti surovih in nesoljenih) + dve sesekljani oreščki Pará Ko slika, da "fominha" poje nekaj te mešanice ", nakaže.
"Pomembno je omeniti, da nekateri prigrizki potrebujejo hladilnik, zato so zgornji nasveti namenjeni ljudem, ki na plažo običajno odnesejo termalno škatlo za kosilo ali hladilnik. Za tiste, ki imajo navado jemati sendviče, pazite na majonezo, ki se lahko pokvari, če je izpostavljena visokim temperaturam tudi v hladilniku z veliko ledu se je dobro izogibati, "sklene nutricionistka.
