Morda ste že slišali, kako pomemben kalcij (mineral, ki ga najdemo v mleku) je za pridobivanje kostne mase in posledično za preprečevanje bolezni, kot je osteoporoza. Kaj se resnično nadaljuje in je povsem smiselno!
Toda ali ste vedeli, da ima pri vsem tem pomembno vlogo tudi vitamin D (pridobljen predvsem iz sončne svetlobe)? Da bi razumeli več o tem, smo pripravili vadnico, ki pojasnjuje, zakaj sta ti dve hranili (tako kalcij kot vitamin D) bistveni za zdrave kosti in zobe. Preveri!
Kalcij deluje neposredno na tvorbo kosti in zob
Najdemo ga predvsem v mleku, derivatih (na primer jogurti, siri in maslo), temnih listih, žitih in semenih. Kalcij je eden najpomembnejših mineralov za delovanje telesa. Deluje neposredno na tvorbo kosti in zob ter deluje kot vrsta "surovine" za ta trda telesna tkiva.
Mnogi na koncu pozabijo, da kosti, čeprav se zdijo zelo odporne, potrebujejo ustrezno nego in dobro prehrano, da ostanejo zdrave. V določenih življenjskih obdobjih - na primer v menopavzi - je možno, da pride do demineralizacije kosti, ki jo povzroča ravno hormonsko neravnovesje. Zaradi tega je izredno pomembno, da vzdržujete prehrano, bogato s kalcijem, in po potrebi jemljete dodatke.
Vitamin D spodbuja telo, da absorbira kalcij
V redu, kalcij je resnično nepogrešljiv za krepitev kosti in zob. Kaj pa vitamin D? Kakšno zvezo ima ta zadeva?
Za tiste, ki ne vedo, je vitamin D odgovoren za transport kalcija iz zunajceličnega v znotrajcelični medij - torej zagotavlja, da naše telo absorbira mineral. Da bi ohranili zdravje kosti in zob, morate zagotoviti tudi visoko raven vitamina D v krvi.
Poleg uživanja virov vitamina D, kot so ribe, morski sadeži, mleko in mlečni izdelki, je nujno tudi sončenje 20 minut vsak dan. Najprimernejši čas za to je celo med 10. in 15. uro, ravno takrat pa je najboljši vpadni kot sončnih žarkov za aktiviranje proizvodnje vitamina D.
Z vzdrževanjem zdrave rutine - z ustreznim vnosom kalcija in vsakodnevno izpostavljenostjo soncu - ste lahko prepričani, da se bodo vaše kosti in zob okrepili!
Opomba: Kdor misli, da je za vzdrževanje dobre ravni vitamina D dovolj, da se zateče samo k hrani. Izpostavljenost soncu je tisto, kar najbolj aktivira proizvodnjo tega vitamina v našem telesu, zato moramo to šteti za nepogrešljivo navado!
