Na zabavah in prireditvah ni vedno enostavno najti veganskih možnosti, kajne? Navsezadnje je večina sladkarij in prigrizkov narejena iz živil živalskega izvora - na primer mleka, jajc in sira. Torej, če načrtujete dogodek, je naš nasvet, da sestavite jedilnik, ki bo zelo vključujoč in raznolik - z različnimi veganskimi sladicami. Za pomoč pri pripravi teh sladkarij smo našteli 4 zelo uspešne možnosti. Preveri!
1. Kaj pa priprava veganske kokosove hrane?
Za tiste, ki iščejo zelo lahko in hitro sladico, je veganska kokosova krema odlična možnost. Narejen je iz kokosa, tapioke in jagode, kar ustvarja zelo zanimivo mešanico okusov. Vse sestavine (kokosovo mleko, kokosov sladkor, jagodno marmelado, mešanico za tapioko, jagode in nariban kokos) morate samo kuhati v ponvi. Nato sladkarije le postrezite v skledah in to je to!
2. Vegan petit gateau je kot nalašč za tiste, ki imajo radi čokolado
Če ste del ekipe, ki ljubi čokolado, vam bo všeč ta veganski recept za petit gateau. Narejen je iz kokosovega olja, vode, pšenične moke, jagod, 70% kakavove čokolade, jagodne marmelade, brazilskih oreščkov in sladkorja demerara. Za pripravo morate samo vse zmešati v skledi in nato testo peči. Na koncu pustite le jagodno marmelado in nekaj kosov sadja, ki jih boste okrasili. Videti je čudovito in vsem je všeč!
3. Sladki krompir brigadeiro je nenavadna možnost za zabave
Za tiste, ki imajo radi različne in nenavadne slaščice, je brigadeiro s sladkim krompirjem odlična možnost. Namesto da uporabite tradicionalni čokoladni recept (narejen iz kondenziranega mleka, čokolade v prahu in masla), boste uporabili bolj zdrave in različne sestavine.
V ponev zmešajte kokosovo olje, kakav v prahu, sladkor (po možnosti rjavi ali demerara) in koščke sladkega krompirja. Vse odnesite na ogenj in, ko doseže pravo konsistenco (bolj kremasto, kot je brigadeiro), vse vzemite in povaljajte v kroglicah v sladkorju. Okusna je in kot nalašč za postrežbo na zabavah!
4. Veganski čokoladni mousse lahko pripravite v 15 minutah
Slaščica, ki veseli - in zelo - čokoholike, je veganski čokoladni mousse. Narejen je iz brazilskih oreščkov, tofuja, jagod, kakava, kokosovega sladkorja, vode in limone. Za pripravo morate najprej v mešalniku premagati kostanj z vodo. Nato dodajte na kocke narezan tofu, kakav, sladkor in limonin sok. Vse zmešajte, pustite, da se ohladi v hladilniku in postrezite pozneje z narezanimi jagodami na vrhu. Okusna je in pripravljena v samo 15 minutah! Z drugimi besedami: odličen nasvet za tiste, ki iščejo hitrejšo sladico. Kaj pa o?
