Morda ste že preizkusili klasično kombinacijo nageljnovih žbic + cimet. Veliko se uporablja pri pripravi sladkarij in pijač, dodaja pa okus različnim receptom. Toda marsikdo ne ve, da sta ti dve sestavini lahko tudi zelo koristni za zdravje. Še posebej nageljnove žbice (ali nageljnove žbice) so odličen vir bistvenih vitaminov in mineralov in pomagajo ohranjati vaše telo močno. Oglejte si prednosti te začimbe!
Nageljnove žbice so bogate z vitamini A, C, E, K in antioksidanti
V vesolju zdravilnih začimb je nageljnove žbice ena izmed sestavin, ki si jo najbolj zasluži izpostaviti: vsebuje visoko koncentracijo vitaminov A, C, E in K, antioksidantov in mineralov, bistvenih za zdravje. Zato je zelo primeren za pripravo receptov in hranljivih čajev.
Znano je, da zlasti vitamin A deluje na zdravje oči in preprečuje degeneracijo rumene pege, mrežnice in druge težave, povezane z vidom. Vitamin C pomaga krepiti imunski sistem, se boriti proti stresu in staranju celic. Vitamin E pa deluje kot odličen antioksidant (dober za kožo, lase, oči), medtem ko vitamin K izstopa kot pomoč pri strjevanju krvi in zdravju oči. Najboljše je, da so nageljni bogate z vsemi temi snovmi, kar zagotavlja zdravje in ravnovesje našega telesa.
Začimbe so vir železa, kalija, fosforja in drugih mineralov
Ste vedeli, da so nageljneve žbice tudi pomemben vir mineralov? Bogat je z železom, snovjo, ki je bistvena za delovanje celic, saj je odgovorna za transport kisika po krvi. Kalij pa je pomemben mineral za zdravje kosti, mišic in cirkulacijske strukture.
Fosfor (drugi najpogostejši mineral v telesu) izstopa iz številnih dejavnikov: pomaga prebavi, ohranja hormonsko ravnovesje, je koristen za zdravje ledvic, mišic in deluje skupaj s kalcijem, krepi kosti in telesni zobje. A poleg teh snovi so nageljnove žbice bogate tudi z drugimi pomembnimi minerali, kot sta magnezij in selen.
Nageljnove žbice delujejo kot naravni antiseptik in protivnetno
Druga pozitivna točka nageljnove žbice je, da lahko deluje tudi kot naravni antiseptik, saj ima evgenol - kemično spojino, ki se lahko bori proti okužbam, ki jih povzročajo bakterije ali glive. Poleg tega so nageljne bogate tudi s flavonoidi, spojinami, ki v telesu delujejo tudi protivnetno. Zato so nageljnove žbice odlična hrana za zdravljenje vnetij po telesu.
Lahko se nanaša tudi neposredno na kožo
Mnogi ljudje ne vedo, a nageljnove žbice lahko v obliki "eteričnega olja" uporabljamo tudi za zdravljenje brazgotin in vnetij na koži. V tem primeru ga je treba nanesti neposredno na predel, ki ga želite zdraviti. Zaradi prisotnosti spojine evgenol (antiseptik) pospešuje celjenje. Poleg tega se tovrstno olje pogosto uporablja pri zeliščnih tretmajih: odlično je za masažo telesa in deluje tudi kot naravni repelent, saj ima močno aromo, ki lahko odganja žuželke.
