Brazilska kuhinja je nedvomno ena najboljših na svetu! Bogat je z okusi, začimbami in hranljivo hrano, ki daje čudovite recepte. Veliko ljudi že ve, kakšno vrednost ima naša hrana. In zato v različnih državah že najdemo živila, kot je açaí. Bi radi spoznali tiste, ki so v tujini uspešnejši? Naštejemo glavne, preverite!
Açaí je sadje, ki je bilo v ZDA uspešno
Izvira s severa, açaí je sadje, ki osvaja druge države na svetu. Poleg tega, da je zdrav (vir vitaminov, vlaknin in antioksidantov), je zelo hranljiv in se lahko uporablja v različnih receptih. Na primer v Pará ga običajno uporabljajo v glavnih obrokih in služi kot priloga k ribam, kozicam in drugemu mesu.
Tudi açaí krema je tukaj zelo uspešna - tepejo jo z sirupom guarana in drugim sadjem ter dobijo podobno konsistenco kot sladoled. Razen tistega v tujini ima sadje običajno drugo uporabo. Združene države Amerike (največji uvozniki açaí) na primer sadje uporabljajo za pripravo kondicije za fitnes javnost. Zanimivo, kajne?
Brazilske oreške uvaža več evropskih držav, ZDA in Kitajska
Druga brazilska hrana, ki je v tujini uspešna, je brazilski oreh - oljno seme, bogato z vlakninami in minerali, ki se uporablja v različnih brazilskih receptih. V tujini je to seme, znano kot "brazilski oreh" (v portugalščini "brazilski oreh"), uvažajo države v Evropi, ZDA in Kitajska. Poleg tega, da ga uživamo svežega, ga lahko uporabimo pri pripravi različnih jedi, tort in sladkarij.
Feijoada je ena izmed jedi, ki v tujini najbolj predstavlja Brazilijo
Feijoada je ena najbolj znanih brazilskih jedi na svetu. Narejen je iz črnega fižola, mesa različnih vrst in začimb, ki dodajo okus receptu. Čeprav sama hrana ni (ampak tipična jed), je ne moremo izpustiti s tega seznama, saj gre za enega najbolj pogovarjanih brazilskih receptov v tujini. V restavracijah v Evropi in Severni Ameriki to jed ponavadi postrežejo z malo Brazilije v tujini.
Kokosov oreh uživajo v več državah po svetu
Kokos je brazilsko sadje, ki prinaša številne koristi za zdravje: je vir mineralov (kot sta kalcij in kalij), vitaminov in deluje kot naravna vlažilna krema. Toda marsikdo ne ve, da gre za eno najbolj cenjenih živil v tujini. Poleg tega, da ga uporablja živilska industrija, ga uporablja tudi lepotna in kozmetična industrija. Zlasti kokosova voda je zelo uspešna v državah Azije, Evrope in ZDA.
Srce dlani je eno najbolj zaužitih brazilskih živil v Franciji
Ste vedeli, da je srce dlani hrana, ki je zelo uspešna tudi v tujini? Ceniki ga cenijo po vsem svetu, pogosto pa ga uporabljajo v visoki kuhinji, ki služi za pripravo solat, rižot, testenin in različnih receptov. Francija je na primer velik uvoznik palmovih src, prav tako ZDA in različne evropske države. Tu v Braziliji mnogi ljudje radi uporabljajo to hrano za pripravo različnih vrst solat in nadevov za pite in testenine. Zanimivo, kajne?
Sirni kruh so izvažali v različne države
Prihod v Brazilijo in ne poskusiti sirovega kruha bi moral biti prepovedan, kajne? Iz izvora iz Minas Geraisa je ta hrana priljubljena pri večini Brazilcev, postrežena pa je kot odličen prigrizek ali zajtrk. Prostor pridobiva tudi v drugih državah sveta, kot so Švica, ZDA, Kanada in druge v Evropi.
