V zadnjih letih znameniti kruh in maslo za zajtrk ali prigrizek nadomešča druga kombinacija, ki po svetu dobiva vedno več moči: toast z avokadom. Možnost je zelo uspešna med ljudmi, ki iščejo bolj naravno prehrano, avokado pa že imenujejo "zdravo maslo". Avokadov toast - kot se imenuje v angleščini - je na družbenih omrežjih postal vročina, toda ali veste, kako je ta jed nastala in zakaj je postala tako priljubljena? Če želite izvedeti več o tem okusnem trendu, si oglejte najboljšo vrsto avokada za toast in nekaj možnosti za sestavine.
Kako je nastal toast z avokadom?
Avokadov toast se je pojavil v kavarnah v New Yorku v ZDA in se hitro razširil po državi in svetu. Avokado je poleg tega, da je zdrava alternativa maslu, nadvse okusen in zelo eklektičen. Jed je enostavna za pripravo in ponuja veliko možnosti: sadje lahko uporabimo v kosih ali v obliki paste, lahko ga uživamo navadno ali pa tostu dodamo več sestavin - na primer sadje in zelenjavo. Da ne omenjam, da se avokadov toast odlično poda k skodelici kave, zaradi česar je kombinacija idealna za zajtrk ali popoldanski prigrizek. Jed je res recept za uspeh.
Katera vrsta avokada je najboljša za nazdravljanje?
Čeprav je v tem prigrizku mogoče uporabiti katero koli vrsto sadja, je idealno, da se prednost daje avokadu, namesto tradicionalnemu avokadu. Avokado je manjša različica s temnejšo lupino kot avokado, bolj priljubljen v Braziliji. Ta različica sadja je najboljša možnost, saj ima poleg manj vode manj kalorij in več hranil kot večja različica. Avokado je bogat z vlakninami, kalijem, vitamini E in B6, antioksidanti in zdravimi maščobami. Sadje je vsekakor odlična alternativa za toast, ki daje več okusa in zdravja.
Možnosti sestavin, ki dopolnjujejo avokadov toast
Čeprav je toast že odličen le z avokadom, lahko vključite druge sestavine in začimbe, da boste prigrizku dodali še več okusa. Nekaj zelo priljubljenih alternativ je:
1 - Avokadov toast z umešanimi jajci: narezan ali pretlačen avokado lahko uporabite - kot pasto - in nanj položite umešana jajca in začinite z origanom. Ta različica ima vse opraviti z zajtrkom.
2 - Avokadov toast s prekajenim lososom in sirom Minas: za tiste, ki iščejo prehrano, bogato z beljakovinami, je ena možnost, da toastu dodajo dimljeni losos in koščke sira Minas. Sir Minas lahko nadomestimo z drugim belim sirom z nizko vsebnostjo maščob.
3 - Caprese avokadov toast : Drug predlog je, da toast potresemo z oljčnim oljem, na vrh pa dodamo rezine češnjevega paradižnika in bivolo mocarelo.
