Če ste v navado jesti sadje - bodisi v obliki sokov, vitaminov ali v natura -, ste verjetno že slišali graviola. Znano tudi pod imenom jackfruit in jackfruit, je to sadje s temno zeleno kožico in belkasto kašo eno najbolj okusnih in zdravih, ki jih boste tam našli. Poleg tega, da vsebuje malo kalorij (62 kcal na 100 g), je bogata z vitamini, kalcijem, kalijem, vlakninami in minerali, ki so pomembni za zdravje. Če želite izvedeti več o prednostih soursopa, preprosto nadaljujte z branjem!
Graviola je bogata z vitamini B in C.
Vitamini skupine B so pomembni za sintezo beljakovin, poleg tega pa krepijo živčni, prebavni in imunski sistem. Da ne omenjam, da so bistvenega pomena za to, da telo postane bolj budno in dobre volje, saj povečujejo energijo za soočanje iz dneva v dan. Zato je zelo priporočljivo, da sok soursop uživate zjutraj - lahko ga mešate z drugim sadjem, na primer limono, jabolkom in celo zelenjavo. Pomemben vir vitamina C, soursop pomaga tudi pri preprečevanju prehladov in gripe ter krepitvi telesa kot celote.
Vsebuje acetogenine, antioksidante, ki preprečujejo raka
Soursop je tudi pomemben vir antioksidantov - zlasti acetogeninov, snovi, ki se borijo proti staranju celic in delujejo tudi proti rakavim celicam. Čeprav to ni nekaj stoodstotno dokazano, nekatere študije kažejo, da uživanje soursopa lahko pomaga pri zdravljenju raka, ravno zaradi tega velikega antioksidativnega potenciala sadja. Dobro je tudi vedeti, da se ta sredstva borijo proti prostim radikalom, kar ne samo, da preprečuje razvoj bolezni, ampak tudi preprečuje prezgodnje staranje.
Sadje deluje kot naravno protivnetno sredstvo in preprečuje različne bolezni
V primerih vnetij v telesu lahko soursop deluje tudi kot nekakšno naravno protivnetno sredstvo. To je zato, ker sadje vsebuje snovi, ki se borijo proti gastritisu, razjedam, tonzilitisu in drugim različnim vnetjem v telesu. Če dodate ananas, lahko poleg tega ustvarite zelo močno in okusnejše protivnetno sredstvo.
Prav tako je indicirano za boj proti glivicam in bakterijam v telesu
Ste vedeli, da lahko deluje tudi protiglivično in protibakterijsko? No, to je še ena korist, ki jo lahko to sadje prinese telesu. To je zato, ker ima soursop olje z zelo bogatimi lastnostmi, zato deluje tudi kot nekakšna naravna vermifuga.
Graviola pomaga uravnavati krvni tlak
Soursop je bogat s kalijem, mineralom, ki je zelo pomemben za ohranjanje zdravja srčno-žilnega sistema. To je zato, ker pomaga uravnavati krvni tlak in se izogiba težavam, povezanim s krvnim obtokom, kot so srčni napadi. Poleg tega kalij preprečuje krče, krepi kosti, pomaga živčnemu sistemu in nadzoruje nivo vode v telesu.
Soursopova vlakna uravnavajo črevesje in so indicirana za tiste, ki imajo sladkorno bolezen
Druga prednost soursopa je, da je bogat z topnimi vlakninami, ki pomagajo uravnavati črevesje, preprečujejo tako drisko kot zaprtje. Poleg tega to hranilo pomaga upočasniti absorpcijo glukoze in je zato zelo primerno za diabetike, ker preprečuje skoke krvnega sladkorja. Druga prednost vlaken je v tem, da dajejo sitost, s čimer se izognemo popivanju.
Soursop kot vir kalcija pomaga preprečevati osteoporozo
Soursop je pomemben vir kalcija, ki pomaga krepiti kosti, zobe in pomaga pri krčenju mišic in strjevanju krvi. Ker je bogato s tem mineralom, je sadje zelo primerno za preprečevanje osteoporoze - dober nasvet je, da zaužijemo vsaj eno takšno sadje na dan.
Kako zaužiti soursop
V naravi: Če želite izkoristiti vsa hranila soursop, je najboljši nasvet, če jih uživate v naravi , torej na najbolj naraven način. Samo narežite ga na koščke in pojejte, izgleda odlično za zajtrk!
Sokovi in napitki: To je eden najlažjih in najbolj okusnih načinov uživanja soursopa - priprava sokov in napitkov z drugim sadjem in zelenjavo. Dobra kombinacija je kisli sok z limono, ki je bolj citrusen in osvežujoč.
Vroč ali leden čaj : Soursop čaj je narejen iz listov annona muricata, drevesa, ki proizvaja soursop. Za pripravo je zelo preprosto: liste je treba le zavreti v vodi in nato med pitjem tekočino precediti. Tako kot sam sadež je tudi čaj superhranljiv (bogat z vitamini, antioksidanti in pomembnimi minerali) in pomaga krepiti imunski sistem.
Sadne solate: Pripravite lahko zelo raznolike sadne solate, s koščki kislega soka, banane, jabolka, manga, papaje, pomaranče, jagode itd. Ne pozabite jesti sadja, ko je zelo svež (takoj po pripravi solate), saj bo sčasoma izgubil hranila in lastnosti.
Torte, pite in sladkarije: Še en zanimiv nasvet je, da iz tega sadja pripravite diferencirane sladkarije, na primer pite, torte in pene, ki so okusni. Soursop pita s čokolado je na primer dobra sladica, ki obiskovalce sprejme doma.
Objavljeno: 27.2.2019
Urejeno: 14.1.2020
