V skladu z zapovedmi prehranske prehrane je treba za vzdrževanje dobrega delovanja metabolizma jesti vsake 3 ure. Če je bil prej ta režim narejen samo s sadjem, žiti in zelenjavo (še vedno jih najbolj priporočajo), je danes v prehrano mogoče vključiti več drugih okusnih in nič manj hranljivih možnosti. Eden najbolj okusnih primerov za "prigrizke" med obroki, ki so popolni med delovnikom, so priložene testenine, ki jih lahko namažemo na kruh, piškote in cel toast.
Pripravili smo seznam z nekaterimi vrstami pastinov, ki jih je zelo praktično pripraviti, priporočila pa jih je strokovnjakinja za prehransko nego Roberta dos Santos Silva in jih lahko vključite v svoje vsakdanje življenje. Izkoristite priložnost, da se izognete rutini!
5 testenin, ki bodo vaši rutini dodale okus
- Paradižnikova pasta, olivno olje in origano:
Paradižnik je bogat z likopenom, ki pomaga pri preprečevanju nekaterih vrst raka. Oljčno olje ima dobro maščobo za zdravje, kar prispeva k preprečevanju bolezni srca in ožilja.
Priprava: Paradižnik in čebulo narežemo na drobno sesekljano in začinimo z olivnim oljem, malo soli in origanom.
- Humus (čičerikina pasta):
Čičerika ima v svoji sestavi vlakna, ki pomagajo v boju proti povečanju holesterola v krvi.
Priprava: Čičeriko pustite, da se namaka čez noč. Nato ga skuhajte, odcedite vodo in rezervirajte skodelico te vode. Zrna podrgnite med seboj in odstranite čim več lupin. Uporabite multiprocesor in fižol stepete z 2 žlicama limoninega soka, 4 stroki pretlačenega česna in delom vode za kuhanje. Če postane pregosta, dodajte vodo. Ponovno obdelujte, dokler testo ne postane pire. Na koncu dodamo sol in 3 žlice tahinija ter ponovno obdelamo. Dodamo sesekljan peteršilj in pokapamo z olivnim oljem.
- Ricotta pašteta s kostanjem:
Ricotta je vir kalcija, kostanj pa ima funkcionalne lastnosti, ki se poleg preprečevanja bolezni borijo proti staranju.
Priprava: Rikoto zdrobite, dodajte nasekljan kostanj, oljke, peteršilj, malo majoneze ali skute in pokapajte z olivnim oljem.
- Antipasto iz jajčevcev:
Jajčevec je vir različnih vitaminov in mineralov, zato preprečuje bolezni. Je tudi odlična hrana za dieto za hujšanje, saj zagotavlja večji občutek sitosti.
Priprava: Na oljčnem olju dušite česen in čebulo, dodajte jajčevce in papriko. Pirjamo nekaj minut in nato pokapamo malo kisa, soli, peteršilja, origana in malo več olja.
- Špinačna pašteta z rikoto:
Špinača je vir kalcija in železa. Pomembno je za zdravje živčnega sistema in preprečuje slabokrvnost.
Priprava: Paket špinače, ki ste jo že skuhali v procesorju, skupaj z malo sira ricotta, Worcestershire omako in lahko majonezo, soljo in poprom, dokler ne postane kremasta pasta. Vzemite hladilnik za nekaj minut.
