Kdor rad pripravlja bolj prefinjene in okusne jedi, pora ne more zamuditi. Ta zelenjava - ki spada v isto skupino kot česen in čebula - je zelo hranljiva, vir vitamina C, vlaknin in antioksidantov. Najboljše pa je, da ga lahko na več načinov uporabljamo v kuhinji. Se želite naučiti, kako ga bolje uporabiti pri vsakodnevni pripravi obrokov? Ločili smo nekaj nasvetov za ustvarjanje jedi s pora. Preveri!
Pripravite testenine in druge testenine s porom
Ena najboljših kombinacij brez dvoma je por s testeninami na splošno - testenine, lazanje, njoki in celo pica. Por je poleg tega, da je vir koristnih hranil (vitaminov in antioksidantov), tudi odlična začimba. Dober nasvet je torej, da ga na primer pomešate s testeninsko omako ali nadevom za lazanje. Por je ena najbolj vsestranskih in enostavnih zelenjadnic. Zato se ne bojte preizkusiti različnih receptov, ki ga uporabljajo kot začimbo.
Por rižota je cenjena in hranljiva jed
Ena najbolj cenjenih jedi s porom je drevesni riž ali kvinoja rižota. Pripraviti ga je zelo enostavno in je zelo hranljiva možnost za kosilo. Za pripravo je dober nasvet, da vse skuhate v loncu pod pritiskom (kar je veliko hitreje in ceneje) - po okusu dajte riž, začimbe, kot so čebula, česen, sol in poper, zelenjavo, kot so rožmarin, timijan in seveda por, ki ga je treba uporabiti kot glavnega junaka v večji količini. To je bolj prefinjena jed za sprejem obiskovalcev in je okusna!
Recepti za piščanca s pora so zelo okusni
Ste vedeli, da se piščanec dobro poda tudi k pora? Obstaja več receptov z uporabo teh dveh živil - dušen piščanec, kuhan in celo pražen s porom in drugimi začimbami. Dober nasvet je, da zelenjavo uporabite za pripravo smetane (skupaj z drugimi sestavinami, kot so čebula, sladki krompir, česen, timijan itd.), Ki jo boste jedli skupaj s piščancem. Ti recepti so bogati s pomembnimi hranili - beljakovinami, vlakninami, vitamini B3 in C. Tukaj je namig!
Quiche por s korenčkom je odličen prigrizek
Por s korenčkom je še en recept, ki ga ne smete poskusiti. Narejen iz polnozrnate moke in bolj zdravih sestavin (kot je organsko jajce), je odlična možnost tako za prigrizek kot za kosilo ali večerjo. Omeniti velja, da je ta jed bogata z vitamini (A, C in B kompleks), vlakninami in za telo pomembnimi hranili. Zelo vredno je poskusiti ta quiche v času prigrizkov!
Juhe z zelenjavo in por so okusne in odlične za večerjo
Kaj pa juha za najhladnejše dni? Por s krompirjem je na primer odlična možnost za večerjo - poleg tega, da je hranljiv, je zelo lahek in okusen. Dobra stvar je, da lahko pri pripravi teh juh vedno dodate novosti - dodajte različno zelenjavo, kot so korenje, čajota, sladki krompir in kasava. Za dodajanje okusa lahko dodate tudi nekaj sira - okusno je! Omeniti velja, da so ta živila za telo pomembni viri vitaminov, mineralov, antioksidantov in vlaken.
So vam bili torej všeč ti recepti s pora? Ta zelenjava se kombinira s številnimi drugimi jedmi - na primer z ribjimi fileji, juhami in solatami. Dober nasvet je, da uporabite kreativnost za pripravo novih jedi s to sestavino.
