Boj proti raku se mora začeti z usti. Da, vsakodnevne prehranjevalne navade so neposredno povezane s preprečevanjem in spopadanjem s to boleznijo. Uravnotežena prehrana, barvite in naravne jedi so poleg organskih sestavin in bogate s hranili bistvenega pomena, da telo postane močno in pripravljeno za obrambo telesa pred najrazličnejšimi vrstami rakavih tumorjev.
Mesec oktober je simboličen. Z akcijo "October Pink" se po vsem svetu posveča preprečevanju raka dojk. Vse leto pa se moramo enako zavedati in razumeti, da obstajajo tudi druge vrste raka, ki jih je treba pravilno preprečiti. Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije, SZO, vsako leto zaradi raka umre 8,8 milijona ljudi, vendar je pri zdravljenju ali diagnozi vnaprej veliko možnosti za ozdravitev in doseže do 95%, odvisno od tumorja in predel telesa.
Nutricionistka Carine Rodrigues pravi, da je bolezen dosegla takšne razsežnosti zaradi naših vsakodnevnih navad in odvisnosti od življenja: "Ne samo zaradi staranja prebivalstva, da število narašča, ampak tudi zaradi procesa industrializacije potrošnih izdelkov in sprememb navad Prehranjevalne navade neposredno vplivajo na proces karcinogeneze (ko celice postanejo rakave celice) bodisi kot preventivni učinek bodisi sprožanje tumorjev, "pojasnjuje nutricionistka.
Kakšna je povezava med rakom in hrano?
Po mnenju strokovnjaka za prehrano obstaja več dejavnikov, ki so povezani z prehranjevanjem z rakom: "Obstaja neposredna povezava med povečanim tveganjem za raka in debelostjo, pretiranim uživanjem rdečega mesa, maščob in alkoholnih pijač. Po drugi strani pa uživanje zelenjave sadje v uravnoteženi prehrani pa lahko deluje preventivno. Hranila, ki so v teh živilih, kot so antioksidanti, vlaknine, vitamin D, kalcij in folna kislina, blagodejno delujejo, "zaključuje strokovnjak.
Poznajte hrano, ki lahko pomaga pri preprečevanju nekaterih vrst raka
Rak dojk: Carine Rodrigues pojasnjuje, da hrana, bogata z omega 3, kot so losos, tuna, chia, laneno seme in oreški, deluje zaščitno proti tej vrsti raka. "Lahko zavirajo rakotvornost, upočasnijo rast tumorjev in povečajo učinkovitost radioterapije in različnih kemoterapevtskih zdravil," analizira strokovnjak.
Kožni rak: Po podatkih inštituta Vencer o Câncer so glavno hranilo za boj proti tej vrsti bolezni bogati z vitaminom B3, ki ima terapevtske in tudi kozmetične funkcije. Živila, v katerih lahko najdemo snov, so: riž, tuna, arašidi, fižol, govedina in mleko.
Rak prostate: Za to vrsto raka nutricionistka Carine Rodrigues izpostavlja hrano, bogato z likopenom, saj snov preprečuje rast rakavih celic. To so: paradižnik, lubenica, guava, rdeča paprika, rdeče zelje in papaja.
Pljučni rak: poleg dobrih navad, kot sta izogibanje kajenju in uživanju preveč alkohola, je beta-karoten, na primer v korenčku, buči, pesi, mangu in papaji, dobra možnost za boj proti pljučnemu raku.
Rak debelega črevesa in danke: Prehranska vlakna so odgovorna za zdravljenje raka, kot pojasnjuje Carine: "Prehranska vlakna, prisotna v polnozrnatih žitaricah, sadju in zelenjavi, preprečujejo kolorektalni rak, saj pospešujejo črevesni tranzit in zmanjšujejo čas izpostavljenosti škodljivim dejavnikom in rakotvornim s sluznico debelega črevesa ".
Rak na želodcu: Po podatkih na spletni strani INCA, National Cancer Institute, za preprečevanje raka na želodcu, idealna je slediti uravnotežene prehrane, pa živila, bogata z vitaminom C, ki se nahajajo v sadju in zelenjavi, kot so oranžni, limone , acerola, brokoli, zelje in paprika postanejo zaščitniki te vrste raka.
* Dodatne informacije o vrstah raka in prehrani najdete na spletni strani INCA in v Bolnišnici za raka Barretos.
