Granola je pomembno živilo v prehrani tistih, ki želijo zagotoviti dobro delovanje organizma. Mešanica zrn, semen, suhega sadja in rjavega sladkorja je bogata z vlakninami in drugimi za zdravje pomembnimi hranili - kot so beljakovine, vitamini, cink, folna kislina in železo. Vendar se pri tem ne ustavite: granola je na voljo v različnih različicah - tradicionalni, dietni, lahki in zdravi - še vedno ponuja posebne prednosti, ki se razlikujejo glede na vrsto. Bi radi vedeli, kaj lahko pričakujete od vsakega od njih, in ugotovili, katera možnost je za vas najboljša? Preveri!
Tradicionalna granola se ne pita v različicah z manj sladkorja in kalorij
Tradicionalna različica granole je narejena iz ovsenih kosmičev, oreščkov, suhega sadja, rjavega sladkorja, pšeničnih kosmičev, lanenih semen in riža. Vsebuje več maščob kot beljakovin in vlaknin, ker pa ta komponenta ne deluje vedno kot negativka, saj telesu daje tudi energijo, to ne pomeni, da je možnost vedno pravi sovražnik prehrane. Če nimate veliko sladkorja ali drugih kaloričnih sestavin, kot je bilo pričakovano, lahko več kot lahko stavite na tradicionalno granolo, da boste sledili zdravi prehrani. Skrivnost je, da si v prehranski tabeli ogledate sestavine, ki jih boste vzeli domov.
Granola light je različica z manj maščobe
Lahka granola se od tradicionalne granole razlikuje po manjšem odstotku maščobe: medtem ko količina beljakovin in vlaknin ostaja enaka, se vsebnost te komponente zmanjša za več kot 60%! Zaradi tega je ta različica idealna za tiste, ki so na dieti, ki ceni zmanjšanje maščob - tudi če ni indicirano, da bi jo popolnoma zmanjšali, saj telesu zagotavlja energijo. Tako kot pri tradicionalni granoli je vedno dobro biti pozoren na etiketo, da ne bi domov odnesli različice z maščobo na izredno nizki ravni, ki pa na koncu tudi ni tako zdrava.
Dieta z granolo je indicirana za diabetike zaradi odsotnosti sladkorja
Ta vrsta granole ima enake sestavine kot tradicionalna in lahka, minus ena izmed njih: sladkor. Zato je, kot si že predstavljate, indiciran zlasti za diabetike - ki to sestavino vidijo kot velikega negativca, saj je glavni krivec za povečanje stopnje glukoze v krvi. A odsotnost sladkorja ni edina razlika: druga podrobnost je večji odstotek maščobe, čeprav se skupna kalorična vrednost ne razlikuje toliko od ostalih dveh.
Slana granola je priloga k zdravim jedem
Granola je lahko tudi dobra priloga za kosilo, ko se pojavi v slani različici. Poznate tiste lažje jedi, na primer solate? Tako so super s to dodatno dobroto - ki poleg tega, da je okusna, zagotavlja tudi pomembna hranila za telo. V njej nimamo samo tradicionalnih sestavin, temveč tudi nekaj dodatnih izdelkov, ki lahko povečajo okus - na primer začimbe, sončnična semena in sezam. In okus ni edina razlika v primerjavi z drugimi granolami: sol ima tudi več maščob, beljakovin in vlaknin. Torej, da zagotovite, da stavite tudi na zdravo možnost, bodite pozorni na prehransko tabelo hrane.
