Zelenjavni sokovi so zelo hranljivi! Oglejte si, kako jih narediti okusne

Priporočen izdelek

Ekološki korenček Taeq 600g

Ekološki korenček Taeq 600g

Gumb za dostavo Pão de Açúcar

Sokovi so bistvenega pomena v prehrani tistih, ki se želijo držati zdrave prehrane. In ni za manj: poleg tega, da so primerna alternativa za tiste, ki so se odrekli brezalkoholnim pijačam, so bogati s pomembnimi hranili za tiste, ki želijo slediti svojemu zdravju.

Na splošno so najpogostejše različice s sadjem, na primer pomaranča, limona, lubenica itd. Toda ali ste kdaj pomislili, da bi za to funkcijo uporabili zelenjavo? Oglejte si nekaj dobrih možnosti za pripravo napitka in s tem, s katerimi sestavinami jih lahko kombinirate, da bodo še bolj okusni in hranljivi.

1. Korenčkov sok izboljša prebavo

Že ob razmišljanju o koristih korenja že veste, da je sok, v katerem je glavna sestavina, zelo hranljiv! Bogata z vitamini in minerali ter s prisotnostjo antioksidanta beta-karotena, ta zelenjava prinaša številne koristi za zdravje - vključno z zmanjšanjem tveganja za okužbe, nadzorovanjem krvnega tlaka, izboljšanjem prebave in celo vida.

Pri pripravi soka lahko uporabite samo korenček ali dodate nekaj dodatnih sestavin, da pijača dobi malo več okusa. Med kombinacijami, ki delujejo, je uporaba jabolk , limone , ingverja in peteršilja. Mešanica s slednjim celo deluje skoraj kot zdravilo za tiste, ki morajo zmanjšati zastajanje tekočine.

2. Sok zelene deluje diuretično

Poleg tega, da se zelena pogosto uporablja pri pripravi juh in solat, deluje tudi kot glavna sestavina hranljivega in zdravega soka. Med njegovimi prednostmi za telo so preprečevanje vnetij - zahvaljujoč prisotnosti vitamina K -, zaščita pred prezgodnjim staranjem zaradi antioksidantov, diuretično delovanje in številne druge.

Ker je nevtralnega okusa, je vredno staviti na mešanice, da bo napitek boljši okus! Lahko na primer naredite kombinacijo s hruško in lubenico ter si celo malo upate z uporabo jabolka in cimeta . Če pa želite uživati ​​več zelenjave, je kanček zelenega soka s korenčkom in ingverjem ali s špinačo in kumaro.

3. Pesin sok je koristen za zdravje srca

Pesa je ena izmed zelenjave, ki najbolj prinaša koristi za zdravje! Zelo hranljivo je bogato s kompleksnimi ogljikovimi hidrati, vitamini B in minerali ter antioksidanti. Ob vsem tem ima njegovo uživanje več prednosti za zdravje srca, kosti, možganov in celo muskulature! Zakaj ga torej ne bi izkoristili pri spreminjanju okusa soka?

Napitek lahko pripravite samo s peso ali z nekaj več sestavinami. Mešanje z jabolki in ingverjem , na primer, je okusna možnost - poleg tega, da pomaga krepiti imunost. Nasvet je, da dodate korenje ali nekaj citrusov za bolj osvežujoč okus, na primer limono ali pomarančo .

4. Zeljni sok pomaga zmanjšati slab holesterol

Bogato z antioksidanti in vir vitamina K ima zelje protivnetne lastnosti, pomaga zmanjšati slab holesterol in je še vedno zaveznik proti raku. Med temno zeleno listnato zelenjavo je med najbolj porabljenimi - in ja, iz nje lahko pripravimo tudi okusen sok, tako nenavaden, kot se morda zdi tistim, ki so sadja navajeni.

Nasvet za bolj sladek in rahlo citrusen okus je, da mešanici dodate ananas , pomarančo in jabolko . Če pa vas ideja, da bi pripravili mešanico s tako različnimi okusi, ne privlači, lahko na primer pripravite tudi ohrovtov sok s peso ali celo lanenim semenom . Spomnimo se, da ohrovtov sok, znan tudi kot zeleni sok, pogosto uporabljajo zagovorniki diete za razstrupljanje.

5. Brokolijev sok krepi imunski sistem

Za zaključek seznama, kaj pa brokolijev sok? Bogat z vitaminom C, je pomemben zaveznik za tiste, ki želijo zaščititi imunski sistem, poleg tega pa koristi tudi zdravju srca in deluje protivnetno, saj ima v svoji sestavi flavonoide.

Za pripravo napitka, ki si ga zapomnite tudi po razstrupljevalnem delovanju, lahko pustite le zelenjavo ali pa uporabite druge sestavine - na primer korenje , limono ali pomarančo -, da bo rezultat še bolj okusen.

Priporočena

10 živil, bogatih z železom, ki jih v svoji prehrani ne smete zgrešiti
Čemu služi lovorjev list? Odkrijte njegove prednosti in kako ga uživati
Čemu služi rastlina ora-pro-nobis? 5 prednosti te zelenjave