Običajno opazimo ali zagotovimo več zdravstvene oskrbe šele, ko se začnejo prvi znaki težav, kajne? To je velika napaka, ki jo naredimo, ko iščemo dobro počutje in boljšo kakovost življenja. Treba je razumeti, da so vsi naši organi za telo zelo pomembni in potrebujejo posebno pozornost. Na primer, ledvice poleg nenehne hidracije potrebujejo tudi nekaj hranilnih snovi, ki jih najdemo v najrazličnejših živilih, za njihovo popolno delovanje.
Ledvice delujejo kot pravi regulatorji organizma. Ta dva majhna organa imata funkcijo filtriranja, odvzem krvi s škodljivimi elementi in vrnitev čiste v srce ter odvajanje toksinov skozi urin. Izravnava celo telesne soli in pH krvi, poleg tega pa proizvaja tudi hormone.
Da bi ohranili uravnoteženo delovanje ledvic, vsi vemo, da je treba piti veliko vode. Po mnenju urologa Paula Salustiana zadostna količina znaša vsaj 2 litra, vendar je treba upoštevati dejavnike, kot so: podnebje, ali oseba telovadi ali ne in njene prehranjevalne navade (presežek soli, beljakovin ali sladkorja).
"Obstajajo posamezniki, ki bodo lahko zaužili celo več kot dvakratno najmanjšo navedeno količino, drugi bodo morali biti zelo disciplinirani, da bodo lahko zaužili najmanjšo količino," pravi strokovnjak, ki poudarja, da je uživanje odvečne vode škodljivo tudi zato, ker povzroča neravnovesje elektrolitov v krvi:
"Bolnike, katerih ledvice imajo neko vrsto patologije, mora zdravnik usmeriti, da bodo vedeli, kakšna bo ustrezna prehrana in vnos tekočine," pojasnjuje strokovnjak in poudarja, da je znak, da se zaužije malo vode, barva urina: več temno, večje je pomanjkanje vnosa vode.
Prehranjevalne navade: kaj jesti, da ohranimo ledvice?
Po besedah Paula Salustiana je presežek največji vzrok za težave z ledvicami. Natrijev, ki je prisoten v kuhinjski soli, je glavna snov, ki se ji je treba izogniti, pa tudi sladkor. V skladu s smernicami Vodnika za hrano za brazilsko prebivalstvo dnevna poraba človeka ne sme presegati 5 gramov soli, kar ustreza plitvi čajni žlički.
Da bi čim bolj zmanjšali porabo soli, se izogibajte predelani hrani - pred nakupom dobro preberite nalepke - in tej snovi ne dodajajte živilom. Uporabite vse možne naravne začimbe in imejte okusno in manj slano jed z možnostmi, kot so: oljčno olje, kis, česen, čebula, paprika, limonin sok, drobna zelišča, timijan, drobnjak, peteršilj itd.
Glede uživanja živalskih ali rastlinskih beljakovin urolog opozarja: "Tudi beljakovine je treba uživati zmerno, v tem primeru predvsem za bodybuilderje, ki uporabljajo dodatke na osnovi beljakovin sirotke."
Poleg uravnotežene prehrane in ustreznega vnosa vode obstaja še dodaten zagon za nego ledvic: brusnica. Urolog razloži:
"Obstajajo utemeljene raziskave, ki dokazujejo koristne lastnosti tega sadja za preprečevanje okužb v sečnem drevesu in tvorbe kristalov (kamnov) v ledvicah. Je hrana, bogata s flavonoidi, ki deluje protivnetno. Obstajajo študije, ki dokazujejo , tudi, da brusnica učinkovito preprečuje širjenje bakterij v mehurju, zlasti tistih, ki povzročajo cistitis ", zaključuje.
