Hoja z enostavnimi in zdravimi prigrizki v vrečki je vedno dobra strategija, kajne? Mnogi imajo radi kostanj, arašide in žitne palice, na primer za morebitne trenutke lakote. Zlasti suho sadje dobi v tem pogledu velik pomen, saj je zelo praktično in zelo hranljivo. Tukaj navajamo glavne razloge za vključitev dehidriranega jagodičja (na primer jagode, robide, maline in brusnice) v vašo dnevno prehrano. Preveri!
1. Dehidrirano rdeče sadje pomaga uravnavati črevesje, saj vsebuje veliko vlaknin
Ko gre skozi postopek dehidracije, plodovi izgubijo vodo in so bolj koncentrirani v vlakninah, vitaminih in drugih snoveh (ob upoštevanju, da je bila teža vode izločena). Iz tega razloga izsušeni rdeči sadeži izstopajo ravno zato, ker vsebujejo veliko vlaken in drugih hranil. Pomagajo pri uravnavanju črevesja (pomagajo v procesu prebave), prispevajo k nadzoru holesterola in glukoze v krvi. Samo jejte majhne porcije tega sadja vsak dan!
2. Imajo dolgo življenjsko dobo, so praktični in enostavni za nošenje v torbi
Druga zanimiva točka postopka dehidracije je, da podaljša življenjsko dobo plodov - to pomeni, da zdržijo veliko dlje in jih zato lahko uživamo izven sezone. Dehidrirane rdeče sadje je enostavno nositi v vrečki (saj so zelo kompaktni), poleg tega pa lahko dolgo služijo kot zdrav prigrizek. Čudovito, kajne?
3. Dehidrirane jagode so dobre za spomin, saj so pomemben vir antioksidantov in vitaminov B
Ker imajo visoko vsebnost vitaminov skupine B, dehidrirane jagode veljajo za velike zaveznice živčnega sistema. Pomagajo izboljšati spomin, sklepanje in celotno delovanje možganov. Poleg tega je to sadje bogato z antioksidanti, snovmi, ki krepijo imunost, izboljšujejo zdravje kože, las in se borijo proti staranju celic. Če stavite na dehidrirano sadje, zaužijete večjo količino teh hranil, ki so bistvenega pomena za telo.
4. Pomagajo v procesu zdravljenja in delujejo protibakterijsko
Ste vedeli, da imajo rdeči sadeži nadvse pomembne zdravilne lastnosti? Dehidrirane brusnice so na primer viri antibakterijskih, antioksidativnih in zdravilnih snovi. Prav tako je indicirano za zdravljenje težav, kot so okužbe sečil, saj pomaga v boju proti bakterijam in krepi imunost.
