Dobri zavezniki v hranljivi prehrambeni rutini, sokovi pridobivajo prostor na jedilniku tistih, ki iščejo energijo za telo. Zlasti roza sok je začel izstopati kot eden najbolj priljubljenih v Braziliji. Njegova slava se je začela v Evropi in se po državi hitro razširila po družbenih omrežjih, predvsem prek aplikacije Instagram. Njegova neverjetna barva pritegne pozornost in privabi radovednost. Prednosti mešanja surove pese z pomarančo poleg tega, da je apetit, zagotavljajo vitalnost za donosnejši dan.
Sestavina, ki je odgovorna za čudovito barvo rožnatega soka, je v resnici pesa, ki zaradi velike količine hranil poveča hranilno vrednost pijače. Surovo, vsebuje vitamine A, B1, B2, B5, C, kalij, natrij, fosfor, kalcij, železo in mangan. Za povečanje njegovih koristi je nasvet kombiniranje z živili, ki so vir vitamina C, kot sta pomaranča in acerola.
Hranljive snovi v pomarančah zagotavljajo delovanje srca in prebavnega sistema, poleg tega pa prispevajo k boju proti holesterolu. Vitamin C, ki ga najdemo v pomaranči, nadzira krvni tlak, spodbuja delovanje črevesja in krepi vaš krvni obtok, da deluje bolje. Sadež pomaga tudi pri vzdrževanju obrambe telesa in kožo pusti še lepšo.
Vedno se spominjamo, da ni idealno dodati sladkorja, konzervansov ali kemičnih sladil. Če je sok kisel po vašem okusu, poskusite soku dodati še bolj sladko sadje, na primer acerolo.
Naredite svoj roza sok!
Ker lahko ta sok spreminja svoje kombinacije, pustimo predlog, bogat z viri energije in vitaminom C. Izkoristite vsestranskost teh sestavin in si pripravite svoje mešanice.
1 srednja pesa
1 srednji korenček
Sok iz pomaranče
100 ml vode
Vse pretlačite v mešalniku z ledom
Vir: Livro Dos Alimentos, Paulo Eiró Gonçalves, MG Editores, 2002.
