Priporočen izdelek
Sedem žitnih rižev Taeq 500g
Ste tip, ki vedno kosi ob istem času ali bo vse odvisno od vaše lakote ali vsakdanje rutine? Konec koncev, ali je pravi čas za pripravo tega obroka ali ga lahko prilagodimo vsakdanjemu življenju vsake osebe? Da bi razjasnili te in druge dvome, smo se o tej temi pogovarjali z nutricionistko Jéssico Pimentel.
Časi kosila se razlikujejo glede na telo vsake osebe
Mnogi ljudje imajo navado, da se na kosilo pripravijo takoj, ko ura odbije 12. uro, medtem ko drugi ne morejo kosila pred 14. uro, ker si po zajtrku vzamejo čas, da postanejo lačni. Toda ali je v tej zgodbi kaj pravilnega ali napačnega ali je mogoče kosilo prilagoditi svoji rutini? Po mnenju nutricionistke Jéssice Pimentel je imel prav vsak, ki je stavil na drugo možnost: "Splošnega priporočila za najprimernejši čas za kosilo ni. To je zato, ker je vsak organizem edinstven in bo imel odgovor. Temu pravimo biokemična individualnost," je pojasnil.
Po njenem mnenju lahko telo samo zahvaljujoč tej sposobnosti, ki jo ima, da svoje signale in pokaže, kdaj je lačno - in iz tega je mogoče določiti najboljši čas za obrok. Strokovnjak pa poudarja, da obstaja vrsta še ne potrjenih študij, imenovana kronohranjenje, ki raziskuje, ali je mogoče razmisliti o boljšem času za kosilo ne glede na ta opozorila.
Kakovost zajtrka lahko vpliva na čas kosila
Zajtrk ne po naključju velja za glavni obrok dneva: on je tisti, ki oskrbuje s hranili, ki jih potrebuje naše telo, da dobi energijo, potrebno za izpolnitev vseh nalog, ki so pred njim.
Ker je čas, ko se vsak zbudi, tisti, ki določa trenutek priprave zajtrka, ostaja vprašanje, ali je treba čas kosila prilagoditi temu, vendar je po mnenju nutricionista vsak primer primer. "Po biokemični individualnosti bodo nekateri zajtrkovali in ne bodo lačni do kosila, drugi pa bodo lačni pred prihodom v kosilo. Vsak organizem bo narekoval svoj ritem delovanja", točk.
Poleg tega strokovnjak še pojasnjuje, da bo kakovost hrane, ki jo zaužijemo za zajtrk, vplivala na čas, ko se bo pojavila lakota po kosilu. "Če gre za kavo s slabo prehransko gostoto in s hranljivimi snovmi, bo človek hitro lačen," opozarja.
Preskočiti kosilo? Ni šans! Obrok je bistvenega pomena za zagotavljanje pomembnih hranil v telesu
In ko je dan tako zaseden, da na koncu porabite preveč časa, ki ga običajno imate za kosilo: ali je bolje, da obrok preskočite in se odpravite naravnost na popoldanski prigrizek ali se morate vseeno ustaviti na kosilu? Po mnenju nutricionista je idealno, da kosila ne pustimo ob strani, da telo na koncu ne izgubi hranil, ki jih potrebuje, da ostane močno in zdravo - kot so ogljikovi hidrati, beljakovine, kakovostne maščobe, vitamini, minerali in bioaktivne spojine. "Če preskočimo kosilo ali nadomestimo prigrizek, svojemu telesu pogosto ne uspe oskrbeti s temi hranili, ki bodo zagotovila izvajanje vseh potrebnih funkcij," pravi.
Vendar pa v situacijah, ko kosila res ni mogoče - na primer v zaprtih restavracijah -, priporoča lahek in zdrav prigrizek, s katerim končate lakoto do časa večerje.
