Priporočen izdelek
Ekološki sladki krompir Taeq 600g
Verjetno veste, da obstajajo različne vrste krompirja, vendar ste že slišali za krompir jacon? To nima nobene zveze z angleščino, sladko ali baroo, vendar njeno uživanje ni manj koristno za zdravje, ravno nasprotno. Zmanjšuje tveganje za nastanek bolezni srca in ožilja, saj je bogata s kalijem, je vir vlaknin in je še vedno indicirana za tiste, ki imajo sladkorno bolezen. Spoznajte njegove prednosti in poiščite najboljši način za pripravo:
Krompir Yacon je indiciran za tiste, ki imajo sladkorno bolezen
Čeprav ga pogosto imenujejo "krompir, ki zdravi sladkorno bolezen", si je dobro zapomniti, da s to kronično boleznijo ne moremo prenehati, lahko pa z njo živimo na zdrav način. In krompir yacon vam lahko pomaga pri tem procesu. To je zato, ker ljudem, ki imajo sladkorno bolezen tipa 2, omogoča nadzor glukoze v krvi, pri katerem telo ne proizvaja ali skoraj ne proizvaja insulina. Veliko vprašanje je, da hrana vsebuje hranilo, ki v telesu ustvarja skoke hormona, zato je zelo primerno za ljudi, ki ga ne morejo izločati skozi trebušno slinavko.
To je super nizka vsebnost ogljikovih hidratov
Druga prednost krompirja yacon je, da ga lahko vključijo v jedilnik ljudi, ki so se odločili za prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, pri kateri v zaužitih živilih štejejo kalorije. Če želite vedeti, ima yacon v istem delu krompirja skoraj polovico kalorij v angleščini. No, poleg tega, da je odličen za zdravje, je tudi zaveznik diet za hujšanje.
Ima dobro količino vlaken
Za tiste, ki želijo shujšati, je še en razlog, da v prehrani stavijo na krompir jakon: bogat je z vlakninami. To pomeni, da daje občutek sitosti, preprečuje, da bi oseba zaužila več, kot je potrebno, in na koncu zaradi tega pridobi težo. Poleg tega vlakna pomagajo tudi črevesju dobro delovati, kar preprečuje težave, kot so zaprtje in posledično otekanje trebuha.
Dobro je za srce
Poleg tega, da je s kalijem bogata hrana, ki je že sama po sebi dobra za krvni obtok, je jakonov krompir dober za srce, saj pomaga nadzorovati raven holesterola v krvi. Zato njegovo uživanje pomaga pri preprečevanju bolezni srca in ožilja na splošno, kot sta možganska kap (možganska kap) in infarkt.
Yacon krompir: kako narediti
Ker ni zelo pogost, je marsikdo morda nekoliko zmeden glede njegove priprave. Najprej je dobro vedeti, da tako kot sladki krompir in angleški krompir nimata enakega okusa, ima tudi jakonov krompir zelo značilen okus. Na splošno je bolj sladek, pogosto spominja na okus hruške. Torej nima smisla, da bi ga preprosto dali v ponev in pomislili, da boste na koncu dobili podoben krompirjev čips, ker se to ne bo zgodilo.
Hkrati ga lahko uporabimo kot nadomestek za več receptov. Konec koncev, če je mogoče rafinirani sladkor zamenjati za rjavi sladkor, enako velja za krompir. Okus je razločen, vendar nič zaradi navade ne pomeni odličnega nadomestka angleškega krompirja. Kakorkoli, najboljši način, da uživate v njegovih prednostih, je uživanje surovega. Verjemite mi, ni tako čudno, saj ima okus po sadju. Uporablja se lahko tudi za pripravo sokov, juh in sladkarij, kot so torte. No, vseeno je, ali je recept slan ali ne, saj je jakonov krompir vsestranska sestavina, ki jo lahko uporabimo v več jedeh.
