Priporočen izdelek
Ekološki italijanski paradižnik Taeq 500g
Ali obstaja recept za srečo? Teoretično ne, ker je biti srečen individualno vprašanje - vsak ima svojo pot - vendar je znano, da nekatere preproste stvari predstavljajo odličen vir dobrega počutja, nekatera živila pa imajo hranila, neposredno povezana z užitkom, celo z libido.
V zadnjih desetletjih je vprašanje depresije obravnavano bolj resno in poglobljeno. Občasno se izvaja več znanstvenih študij, da bi preverili razmerje med hranili in čustvi v hrani ter njihovo učinkovitost v primerih bolezni, ki prizadene približno 20% svetovnega prebivalstva. Rezultati še vedno niso prepričljivi, vendar so vse bolj spodbudni.
"Različna hranila so potrebna, da možgani proizvajajo nevrotransmiterje - snovi, ki so odgovorne za komunikacijo med živčnimi celicami in za občutke dobrega počutja, užitka, apetita in libida. Nekatere hranilne snovi, na primer omega 3, cink in železo, na primer učinkujejo. koristno za možganske kemikalije, ki so posebej povezane z razpoloženjem, "je povedala nutricionistka Maria Del Rosário iz Abrana (brazilsko združenje za nutrologijo).
Ena najpomembnejših nedavnih raziskav, ki jo je opravil oddelek za psihiatrijo na medicinski fakulteti Univerze Chang Gung na Tajvanu, je pokazala, da bi lahko maščobne kisline omega 3, ki jih najdemo v ribah, pozitivno vplivale na zdravljenje depresivnih bolnikov. Ta vrsta maščobe aktivira možganske receptorje in olajša proizvodnjo serotonina, enega najpomembnejših nevrotransmiterjev, povezanih z dobrim razpoloženjem in sitostjo.
Vir užitka: Čeprav je omega 3 eno izmed najmočnejših hranil pri dvigovanju razpoloženja, ima v tem procesu pomembno vlogo še nekaj drugih snovi. Eden izmed njih je aminokislina triptofan (prisoten je v beljakovinski hrani), ki poveča proizvodnjo serotonina v možganih. Vaš zaveznik pri tej nalogi so ogljikovi hidrati.
Pomembna živila, ki bodo vaše življenje srečnejša:
- Rdeče sadje: robide, jagode in češnje so bogate z antocianidinom, močnim antioksidantom, ki telo brani pred napadi prostih radikalov in pomaga pri spreminjanju razpoloženja. Prav tako so bogate z vitaminom B6, ki pomaga presnovi snovi, ki uravnavajo razpoloženje.
- Špinača: vir številnih hranil, kot so folati, beta-karoten, vitamina A in C, kalij, kalcij in železo. Hkrati delujejo za pravilno delovanje možganov in živčnega sistema. Koncentrira tudi magnezij, ki deluje na stabilizacijo možganske presnove in pomaga pri spreminjanju razpoloženja.
- Zeleni čaj: vsebuje več antioksidantov, kot so polifenoli in katehini, ki pomagajo zmanjšati stres in zmanjšati proste radikale v možganih, s čimer ščitijo nevrone in preprečujejo vnetja. Kljub tem prednostim se ne splača zlorabljati. Prekomerni odmerki zelenega čaja lahko spodbudijo razdražljivost in tesnobo, saj vsebuje kofein, stimulativno snov.
- Polnozrnata žita: koruza, pšenica in riž (polnozrnati kruh in testenine). Pomagajo proizvajati serotonin, poleg tega pa telesu zagotavljajo energijo. Koruzni protein, imenovan zein, ima tudi sposobnost, da deluje na živčni sistem in preprečuje depresijo.
Druga pomembna živila: med, avokado, brokoli, banane, jajca, oljno sadje in poper.
