Priporočen izdelek
Kokosova voda Taeq 200 ml
Kaj pa sveže kokosovo mleko? Med neverjetnimi gastronomskimi možnostmi, ki jih ima to okusno tropsko sadje, je uporaba hrane kot mleka še ena zdrava alternativa za povečanje naše vsakodnevne prehrane z veliko okusa in hranil. Vsestransko in izjemno funkcionalno kokosovo mleko je ena najbolj priporočljivih različic za ljudi, ki ne prenašajo laktoze. Odkrijte druge blagodejne moči te pijače za naše življenje!
Kokosovo mleko je nekakšno rastlinsko mleko, izdelano iz kokosa in vode, zaradi česar je dobra izbira za tiste, ki so alergični ali nestrpni do mlečnih izdelkov, pridobljenih iz živalskega mleka. "Če nehamo razmišljati, je edina žival, ki pije mleko druge vrste, človeška rasa. Imamo pa druge možnosti mleka, ki jih lahko dodamo v svojo prehrano in prinašajo koristi za zdravje, kot je primer rastlinskega mleka, kot je npr. kokosa, ki so tudi možnosti za nestrpnost kravjega mleka ", je poudarila nutricionistka Paola Lisboa.
Bogat vir mineralnih soli - Še en vrhunec prehranske sestave kokosovega mleka je količina mineralov. Po Paoli najdemo v njem antioksidante, kot so selen, magnezij, železo, cink, kalij, med drugim. "Kokosovo mleko je odlično za ohranjanje zdravega telesa, saj dobro počutje naših mišic preprečuje slabokrvnost in druge okužbe," pojasnjuje strokovnjak.
5 koristi kokosovega mleka za zdravo prehrano
1 - Nadzira holesterol: Kokosovo mleko je bogato z lavrinsko kislino, vrsto nasičenih maščob, za katere so študije pokazale učinkovitost pri zniževanju LDL (slabega) holesterola in povečanju HDL (dobrega).
2 - Antibakterijsko delovanje: Zaradi prisotnosti antioksidativnih mineralov kokosovo mleko deluje protibakterijsko v telesu in preprečuje širjenje gliv in bakterij.
3 - Protivirusne lastnosti: Zaradi velikih hranilnih lastnosti funkcije kokosovega mleka v telesu pomagajo preprečiti nagnjenost k okužbam, ki jih povzročajo hrana ali drugi dejavniki.
4 - Vir vlaknin: Kokosovo mleko poveča sitost, ker je bogato z vlakninami in dobrim virom maščob, poleg tega pa pomaga pri zdravljenju črevesja in preprečuje zaprtje.
5 - Naravno zdravilo za lajšanje simptomov refluksa kisline: Redno uživanje kokosovega mleka lahko pomaga preprečiti zgago, pekoč občutek v želodcu in slabost.
Kokosovi izdelki pridobijo več prostora za zdravo prehrano
Moka, sladkor, maslo in olje iz kokosovega oreha so postali ena glavnih preferenc pri zdravi prehrani. Priljubljenost presega okus, ki ga izdelki ponujajo, povezani so z zdravim hujšanjem, nadzorom diabetesa in vnosom nujnih hranil za pravilno delovanje našega telesa.
Kako narediti kokosovo mleko doma? Preveč lahko!
Način priprave:
- kokosovo kašo narežite na koščke in z mešalnikom ali procesorjem zmešajte s 700 ml vroče vode;
- vse precedite skozi fino sito ali bombažno krpo;
OPOMBA: Vedno poiščite strokovnjaka za prehrano, ki bo bolje razumel obliko uživanja v vaši prehrani in, če boste večkrat ponavljali, ali lahko to hrano vključite v svoj načrt prehrane.
