Ste vedeli, da ima avokado lastnosti, ki so zelo koristne za zdravje? To sadje, ki ga zelo zamenjamo z običajnim avokadom, pogosto uporabljamo v solatah ali za pripravo testenin. Obstaja veliko možnosti receptov, ki vključujejo to ljubljeno hrano! Avokado ima tudi manj vode in je manj kaloričen kot navaden avokado. Zato se veliko ljudi na koncu odloči za to sadje, saj je - ker je bolj koncentrirano - tudi bogatejše z vlakninami, vitamini in hranili. Bi radi izvedeli več o prednostih avokada? Samo beri naprej!
Avokado je odličen antioksidant
Antioksidanti so odgovorni za motenje oksidacijskega delovanja prostih radikalov - upočasnitev staranja celic in pojav mutacij (ki povzročajo raka). In ena glavnih prednosti avokada je ravno ta, da vsebuje ta sredstva! To je zato, ker vsebuje snovi (kot so karotenoidi), ki so naravni antioksidanti in pomagajo tudi pri preprečevanju bolezni, kot sta Alzheimerjeva bolezen in diabetes. Dober nasvet je, da poskusite vsak dan zaužiti malo avokada, bodisi svežega bodisi skozi paste in druge recepte.
Bogat z vitamini A, B, C in E
Druga velika prednost avokada je dejstvo, da je bogat z bistvenimi vitamini za naše zdravje. Vitamin A je na primer znan po prednostih, ki jih prinaša na vid, saj varuje oči pred degeneracijo. Vitamin C pa je eno glavnih zdravil proti nizki imunosti: telesu daje energijo in krepi imunski sistem. Vitamin E pa izstopa predvsem po antioksidativnem delovanju, medtem ko tisti iz kompleksa B pomagajo pri prenovi celic in zdravju las, kože in živčnega sistema.
Avokado je pomemben vir kalija
Čeprav mnogi kalij povezujejo z bananami, je pomembno omeniti, da je tudi avokado neverjeten vir tega minerala. Pravzaprav je to eno od hranil, ki v sadju najbolj izstopa - pomaga krepiti mišice in nadzorovati krvni tlak, saj uravnoteži količino natrija v telesu. Za tako visoko koncentracijo kalija - do dvakrat več kot banane! - avokado je tudi odlična hrana za tiste, ki telovadijo. To je zato, ker je zelo hranljivo in pomaga preprečevati mišične krče.
Sadje pomaga zniževati slab holesterol (LDL)
Poleg tega, da je avokado zelo hranljiv in okusen, je zelo primeren tudi za tiste, ki morajo zniževati LDL holesterol (ki velja za slabega). To je zato, ker ima mononenasičene maščobe, ki zavirajo absorpcijo holesterola v telesu. Poleg tega avokado zaradi visoke koncentracije vlaken daje večji občutek sitosti, zato pomaga pri prebavi in zagotavlja, da čez dan jeste manj. Dobro priporočilo je, da jeste avokado vsak dan, zjutraj ali popoldan.
Dodaten nasvet: Morda ste že slišali za guacamole, nadhranjeno mehiško jed iz avokada ali avokada. Je vrsta paste, ki vsebuje to zdrobljeno sadje skupaj z drugimi sestavinami - čebulo, paradižnikom, koriandrom, česnom, soljo, olivnim oljem, limoninim sokom in znamenito čili papriko, ki v tipični mehiški jedi ne sme manjkati. Ko je guacamole pripravljen, ga lahko postrežemo s toastom ali žemljicami. Odvisno je od tebe!
