4 sestavine, ki jih je treba premagati z açaí in jih narediti še bolj okusne in hranljive

Draga v brazilski kuhinji zaradi svojega nedvomnega okusa ima prednost açaí, ki prinaša več posebnih koristi za zdravje. Kot vir vlaknin pomaga povečati občutek sitosti v telesu in izboljša delovanje črevesja; ščiti srce z antioksidantom, imenovanim antocianidin; poleg tega pa zagotavlja veliko več energije za telo zaradi visoke vsebnosti beljakovin.

Toda ali ste vedeli, da je mogoče sadje narediti še bolj okusno in hranljivo z izdelavo nekaterih mešanic? Oglejte si možnosti za sestavine, ki zagotavljajo dobro kombinacijo:

1. Banana in pomarančni sok naredijo aça bolj hranljive

Ena izmed možnosti za povečanje açaí - tako v okusu kot v hranljivem delu - je mešanje z banano in pomarančnim sokom. Prvo sadje pomaga tudi zagotoviti več energije, vsebuje vlaknine, kalij in tudi zmanjša tveganje za anemijo, saj ima v svoji sestavi železo. Pijača krepi imunost, ker je bogata z vitaminom C, pomaga pri prebavi, se bori proti prezgodnjemu staranju zaradi prisotnosti antioksidantov in zagotavlja tudi več energije za bogastvo z ogljikovimi hidrati.

Če želite to narediti, preprosto pretlačite vse v mešalniku - in po želji dodajte malo granole na vrh ali drugo sestavino po vaši izbiri, da dodate piko na i.

2. Jogurt krepi kosti

Če želite açaí narediti z drugačno teksturo, ga lahko stepete tudi v mešalniku skupaj s kozarcem navadnega jogurta. Poleg tega, da poveča okus, ima ta dodatna sestavina prednost v povečanju imunosti, krepi kosti, saj je odličen vir kalcija, dobra je za živčni sistem, saj je bogata z vitamini skupine B in je tudi vir beljakovin.

3. Banana in oves sta kombinacija, ki telesu daje več energije

Poleg pomarančnega soka lahko banane v açaí kombinirate tudi z ovesom. Prednosti te sestavine so naslednje: večja oskrba z energijo kot vir ogljikovih hidratov, večji občutek sitosti zaradi prisotnosti vlaken, zniževanje holesterola, krepitev zdravja srca in ožilja ter preprečevanje diabetesa z nizkim glikemičnim indeksom.

Recept je zelo preprost: açaí samo pretlačite v mešalniku z 1 sesekljano banano in 4 žlicami drobnega ovsa. Potem samo postrezite z ledom in pojdite!

4. Chia je bogata z omego 3

Tukaj je nasvet, da zaprete seznam idej: v mešalniku zmešajte açaino kašo z 1 žlico chia (skupaj z malo posnetega mleka, da pijača dobi bolj tekočo strukturo). Seme, ki ga lahko na različne načine uporabljamo v hrani, zmanjšuje tveganje za težave s srcem, saj je bogato z omega 3, bori se proti raku s prisotnostjo antioksidantov, kalcija, železa in vlaken - ki prispevajo k temu, da je telo bolj zadovoljno hitro in celo izboljšajo zdravje črevesja.

Priporočena

10 živil, bogatih z železom, ki jih v svoji prehrani ne smete zgrešiti
Čemu služi lovorjev list? Odkrijte njegove prednosti in kako ga uživati
Čemu služi rastlina ora-pro-nobis? 5 prednosti te zelenjave