Avokado: sadje je odlična izbira za brezmesno prehrano

Priporočen izdelek

Zamrznjeni grah Taeq 300g

Zamrznjeni grah Taeq 300g

Gumb za dostavo Pão de Açúcar

Če se odločite za tržnico namesto mesarjev, ali pa je to le za hladnimi mizami v zrezkih ali restavracijah, je ena najboljših alternativ za ohranjanje brezmesne prehrane to priljubljeno tropsko sadje, avokado ali avokat (sorta avtohtoni avokado iz Kalifornije, ZDA). Oba sta bogata s hranili in lahko nadomestita beljakovine katere koli vrste mesa, zaradi česar je obrok veliko lažji, naraven in zdrav.

Avokado je najboljša alternativa, ker vsebuje maščobe in ima enako hranilno vrednost kot meso. Količina beljakovin v tem sadju je skoraj enaka kot v polnomastnem mleku, na primer. Dobrota je še vedno bogata z vlakninami in omega 6, bori se proti hipertenziji in slabemu holesterolu. Sadje lahko uživamo tudi pred redno vadbo in po njej, saj dopolnjuje mineralne soli, kot da bi bilo izotonično. Tudi maratoncem, tekačem, kolesarjem avokado preprečuje krče, zahvaljujoč kaliju, ki je v njegovi kaši.

"Avokado je lahko osnova za prehrano rastlin in je povezan z manjšim tveganjem za hipertenzijo, diabetes in debelost. Zato je vlaganje v vire beljakovin, kot so soja, zelenjava in zelenjavno mleko, dober način za zadovoljitev potreb po beljakovinah in, razgraditi, zaužiti več ogljikovih hidratov, vlaken, vitaminov, mineralov in antioksidantov, "je poudarila nutricionistka Ana Carolina Bragança.

Diete - Za privržence ovo-lakto-vegetarijanske prehrane (ki sprejemajo nekatera živila živalskega izvora) ni večjih pomislekov glede vstavljanja nadomestkov za meso, saj jajca in mleko, bogata z beljakovinami z visoko biološko vrednostjo, vitaminom B12 in železom, lahko mirno oskrbujte s temi hranili, če se pravilno porabijo.

Kar zadeva stroge vegetarijance in vegane (ki ne sprejmejo ničesar živalskega izvora), je izziv nekoliko večji, saj je potreben nabor živil, bogatih z rastlinskimi beljakovinami. Zato je treba paziti, da povečamo biološko uporabnost hranil v teh živilih in dejansko nadomestimo meso. Vegetarijanska prehrana naj bo bogata s sadjem, zelenjavo, gobami, stročnicami, stročnicami (fižol, leča, čičerika in soja), kakovostnimi olji (na primer olivnimi in repnimi), sojinim mlekom, tofujem, sadjem oljnice, zrna in semena ter cela zrna.

V galeriji preverite, ali obstajajo druga živila, da ohranite brezmesno prehrano!

Priporočena

10 živil, bogatih z železom, ki jih v svoji prehrani ne smete zgrešiti
Čemu služi lovorjev list? Odkrijte njegove prednosti in kako ga uživati
Čemu služi rastlina ora-pro-nobis? 5 prednosti te zelenjave