Ali veste, kakšen je pH? Akronim, ki pomeni "vodikov potencial", je ključnega pomena za zdravo delovanje našega telesa in nas njegovo ravnovesje lahko reši številnih bolezni. Ni zastonj dokaz alkalizirajočih diet. Preberite več o prednostih vzdrževanja prehrane s poudarkom na idealnem pH!
Higienski potencial je lestvica, ki meri stopnjo kislosti in alkalnosti našega organizma, in sicer od 0 do 14 - največja kislost oziroma največja alkalnost. "Naš organizem ima pH okoli 7,35 do 7,45, to je rahlo bazično in naš cilj je, da pH ostane čim bližje tej vrednosti. Tako lahko ohranjamo boljšo kakovost življenja," pojasnjuje. nutricionistka Nathana Ciniglia.
Da bi pH ostal na idealni točki, moramo upoštevati zapovedi uravnotežene prehrane. Za začetek je treba umiriti uživanje izdelkov, ki ustvarjajo kislost, kot so rdeče meso, rafinirana žita, predelana hrana in sladkor. Druga formula za dobro zdravje je ustrezna prehrana in gibanje.
Simptomi neuravnoteženega pH v telesu
Če želite vedeti, ali imamo neuravnotežen pH, si oglejte zelo pogoste simptome: prevelika utrujenost, prekomerna plina, zgaga in občutek pomanjkanja apetita so lahko pokazatelji kislosti. V tej situaciji se lahko pojavijo tudi nespečnost, migrena, zaprtje, zastajanje tekočine in slab zadah.
"Stres in slaba prehrana sta dejavnika, zaradi katerih je pH bolj zakisan, zato moramo poskrbeti tako za hrano kot za svoj um," svetuje strokovnjak. Po njenem mnenju, ko zmanjšamo uživanje kisle hrane, zmanjšamo vnetje celic, pospešimo metabolizem, okrepimo organizem in celo hujšanje postane bolj učinkovito.
Živila, ki uravnavajo pH v krvi
Zelenolistna zelenjava - zelje, blitva, zelena solata, špinača in rukola so primeri zelene listnate zelenjave, zaradi katere je kri alkalna in kljub temu v prehrano doda vlaknine, minerale in vitamine.
Peteršilj - poleg tega, da se alkalizira, je odličen diuretik in razstrupljevalec.
Avokado - v svoji sestavi ima dve vrsti maščob, ki so koristne in pomagajo nadzirati raven trigliceridov inholesterolav krvi, kar zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja.
Brokoli - med številnimi koristmi te zelenjave je obilna prisotnost vitamina B9, folne kisline, ki prispeva k zdravju srca in ožilja, pomaga pri nadzoru anemije, zmanjšuje tveganje za Alzheimerjevo bolezen in zagotavlja zdravo nosečnost.
Kokosova voda - Znana je že kot močan naravni rehidrator in je še vedno bogata s kalcijem, manganom, magnezijem, bakrom, železom, vitamini B (B1, B2 in B5), A in C, zaradi česar je učinkovit antioksidant .
