Priporočen izdelek
Ekološka koruza Taeq 500g
Koruza je eno najprimernejših živil za prehrano tistih, ki se želijo držati zdrave prehrane in prinašati več posebnih koristi za zdravje! Bogat z vitamini, vlakninami in minerali, pomaga pri nadzoru diabetesa, preprečuje prebavne bolezni in celo pomaga pri zdravljenju Alzheimerjeve bolezni in preprečuje raka, saj ima v svoji sestavi antioksidantna sredstva.
Zato je poleg uživanja čiste hrane vredno staviti tudi na derivate, da tej sestavini dodamo tako koristno dnevno prehrano. Oglejte si seznam z nekaj možnostmi in razumejte prednosti vsake od njih:
1. Homin: dobro je za zdravje možganov, saj vsebuje folno kislino in vitamine B
Eden najpogostejših tipičnih jedi v Braziliji je hominy dobro znan po svojem nedvomnem okusu v sladkem receptu, ki vključuje sestavine, kot so kondenzirano mleko, mleko, kokos in sladkor. Toda ali ste vedeli, da ima poleg tega, da je okusen, tudi številne prednosti za naš organizem? Za začetek pomaga zagotoviti dobro delovanje možganov, saj je bogata s folno kislino in vitamini B - vendar se pri tem ne ustavi: hrana je tudi vir ogljikovih hidratov in beljakovin, preprečuje bolezni srca in ožilja ter povečuje občutek sitosti v telesu s količino vlaken, ki jih ima.
Če želite slediti receptu v bolj zdravi različici, je namig, da jed pripravite s posnetim mlekom, kokosovim mlekom in cimetom, namesto da stavite na kondenzirano mleko in tradicionalni rafinirani sladkor.
2. Polenta: bogata z antioksidanti, vitamini in minerali
Čeprav polenta velja za kalorično jed, ji ni mogoče zanikati, da je tudi zelo hranljiva! Pšenična moka, ki izvira iz nje, vsebuje v svoji sestavi vitamine B, poleg tega pa je bogata z železom, magnezijem, bakrom, fosforjem in cinkom. In še več: poleg tega ima tudi moč antioksidantov - na primer karotenoidov.
3. Koruzni škrob: sprosti se za celiakijo, ker ne vsebuje glutena
Koruzni škrob ima veliko uporab v kuhinji! Uporabite ga lahko na primer za pripravo kaše, lažjega testa za palačinke, za zrezke kruha in celo za bolj dosledno polnjenje tort. Kljub temu, da je industrializirano živilo, ima še vedno več koristi: sprošča se za celiakijo, ker je brez glutena in je še vedno dober vir ogljikovih hidratov!
