Ste vedeli, da je indijski orešček močan zaveznik v boju proti anemiji? Verjetno ste že slišali, da lahko banane preprečijo krče ali da jabolka uravnavajo delovanje črevesja. Toda veliko sadja, kot so indijski oreščki, na koncu ostane izpuščeno, ko govorimo o njihovih koristih za zdravje. Vse sadje je zelo pomembna hrana v zdravi prehrani in ga lahko vključimo kadar koli v dnevu: za zajtrk, popoldanski prigrizek ali celo v solato za kosilo. Poleg tega, da so super okusne, so bogate z vitamini in minerali, zaradi česar so bistvenega pomena za pravilno delovanje telesa in za boj proti boleznim. Preveri!
Konec koncev, kaj je anemija?
Anemija je zelo pogosta bolezen, ki jo povzroča pomanjkanje hemoglobina. Te beljakovine, ki pomagajo pri prenosu kisika skozi kri, so odvisne od nekaterih hranil - na primer železa -, ki jih je treba sintetizirati. Železo je tako pomembno pri tvorbi hemoglobinov, da je pomanjkanje tega hranila v telesu glavni vzrok anemije. Svetla stran je ta, da se v večini primerov z boleznijo lahko borimo že z nekaj spremembami v prehrani. Uživanje hrane, bogate z železom, je zagotovo zelo pomembno za normalizacijo ravni hemoglobinov, kadar pa vnos mineralov ni dovolj, obstajajo še druge možnosti za preprečevanje anemije.
Indijski orešček je vir železa
Ker telo ne proizvaja železa, je treba zaužiti hrano, ki ustreza dnevnim potrebam, potrebnim za naše zdravje. Ker indijski orešček vsebuje hranilo, pomaga povečati količino hemoglobinov v krvi in se boriti proti anemiji. Zato je vključitev sadja v prehrano dober način za preprečevanje bolezni. Toda včasih, tudi če s svojo prehrano zaužijemo zadostno količino železa, telo minerala ne usvoji dobro - bodisi zaradi težavnosti samega telesa bodisi zaradi snovi, ki poslabšajo absorpcijo hranil. Pomembno je torej, da se na primer zavedamo uživanja kofeina, ki lahko telesu oteži asimilacijo železa. Idealno je, da kofeinske pijače pustite za trenutke dneva, ki so bolj oddaljeni od kosila in večerje.
Vitamin C pomaga pri sintezi železa - še bolj pa je koncentriran v indijskem medu
Poleg snovi, ki motijo absorpcijo hranil, obstajajo tudi tiste, ki pomagajo. V primeru železa je idealno, če ga uživamo s hrano, ki vsebuje vitamin C, saj to hranilo pomaga pri asimilaciji minerala v našem telesu. Zaradi tega so indijski oreščki še močnejše orožje v boju proti slabokrvnosti - saj sadje poleg železa vsebuje tudi veliko vitamina C. oranžna. Alternativna možnost je tudi indijski orešček - izdelan iz sadnega soka. Ker je koncentriran, vsebuje do šestkrat več vitamina C kot indijski orešček, v nekaterih regijah pa ga uporabljajo celo kot zdravilo proti slabokrvnosti.
