Prednosti fermentiranega mleka in kako ga narediti doma

Fermentirano mleko, pridobljeno s postopkom fermentacije, v katerem se v proizvodnji uporabljajo koristne bakterije, je zelo hranljiva pijača, ki pomaga pri zdravju črevesne flore. In ste vedeli, da lahko recepte s sestavino pripravite kar sami doma? Tukaj navajamo glavne prednosti fermentiranega mleka in kako ga pripraviti na preprost način. Preveri!

Fermentirano mleko pomaga uravnotežiti črevesno floro in se boriti proti zaprtju

Fermentirano mleko je kot vir živih laktobacilov (dobrih bakterij) odlično za uravnoteženje črevesne flore, krepitev imunosti in zmanjšanje škodljivih bakterij in toksinov v telesu. Fermentirano mleko je za tiste, ki ne vedo, eden glavnih probiotikov, ki obstajajo - torej pomaga preprečevati in se boriti proti morebitnim črevesnim boleznim, pa tudi zgagi in nelagodju v trebušni regiji, saj odpravlja škodljive bakterije v prebavnem sistemu.

Probiotiki lahko pomagajo pri hujšanju in boljši absorpciji hranil

Ste vedeli, da je fermentirano mleko (ker deluje kot probiotik) lahko tudi odličen zaveznik za tiste, ki morajo shujšati? To je zato, ker dobre bakterije pomagajo zmanjšati vnetne procese (ki lahko vodijo do povečanja telesne teže) in s poseljevanjem črevesja pomagajo optimizirati proces prebave, kar prispeva k dolgoročnemu hujšanju. Druga zanimiva točka fermentiranega mleka je, da prispeva k absorpciji hranil, pomaga pri zdravljenju zaprtja in zmanjšuje nastajanje plinov.

Pijača pomaga krepiti dolgoročno imunost

Ko vzdržujete pogosto uživanje fermentiranega mleka, se izboljša delovanje prebavnega sistema kot celote in se telo dolgoročno bolj okrepi, veste? S pomočjo živih laktobacilov - ki prispevajo tudi k delovanju telesa kot celote - se obrambni sistem telesa lahko bolje spoprijema z morebitnimi škodljivimi mikroorganizmi.

Kako narediti fermentirano mleko?

Kaj pa, če si sami pripravite domače fermentirano mleko s samo dvema sestavinama? Ideja je, da imamo steklenico te pijače vedno v hladilniku, da jo vsak dan pijemo malo. Lahko stavite, da to zelo vpliva na zdravje!

Sestavine

- 1 liter posnetega mleka

- 2 steklenici fermentiranega mleka

Za pripravo posneto mleko damo v posodo na ogenj in zavremo. Nato počakajte, da se ohladi in po možnosti s termometrom nadzorujte temperaturo. Ko je približno 37 ° C, dodajte dve steklenici fermentiranega mleka in premešajte z leseno žlico. Posodo pokrijte s krpo, počakajte 24 ur, nato pijačo shranite v hladilniku. V idealnem primeru bi morali dnevno piti majhno količino fermentiranega mleka - tako boste imeli urejeno črevesje.

Priporočena

10 živil, bogatih z železom, ki jih v svoji prehrani ne smete zgrešiti
Čemu služi lovorjev list? Odkrijte njegove prednosti in kako ga uživati
Čemu služi rastlina ora-pro-nobis? 5 prednosti te zelenjave