Zakaj biti vegan? Oglejte si 10 koristi za tiste, ki želijo sprejeti ta življenjski slog

Tudi ob veliki svetovni rasti je veganska filozofija še vedno razlog za številne dvome in predvsem nezaupanje. Čeprav si ljudje želijo začeti s tem življenjskim slogom, je vtis, da je omejitev hrane, ki postaja veganska zahteva, velik izziv, ki ga je zelo težko slediti. Da bi demistificirali, kdo živi v tej dilemi, Conquer Your Life predstavlja 10 koristi, ki vam jih lahko prinese veganstvo. Preveri!

S prehrano, ki je popolnoma osredotočena na zelenjavo (stročnice, zelenjava, sadje, rastlinsko mleko, teksturirane sojine beljakovine, polnozrnata žita itd.), Veganstvo, če je dobro usmerjeno, vključuje na tisoče koristi za zdravje. Ministrstvo za zdravje vegansko prehrano, bogato z vlakninami in beljakovinami, šteje za eno najbolj zdravih, vendar je strokovno spremljanje morebitnih prehranskih omejitev izredno pomembno, kot je poudarila medicinska nutricionistka Laura Ohana:

"Pri sprejemanju veganske prehrane poiščite informacije in poiščite pomoč usposobljenega strokovnjaka, ki vam bo pomagal usmerjati vaše odločitve. Informacije so zelo pomembne za uspeh poti, po kateri želite slediti," je poudarila Laura in nam predstavila 10 največjih prednosti tega, da vegansko. Preveri!

10 prednosti veganskega življenja

1) Po mnenju dr. Laure lahko praksa veganstva zmanjša tveganje za sladkorno bolezen tipa 2 in izboljša zdravljenje tistih, ki že imajo to bolezen.

2) Olajša doseganje ustrezne teže z večjim povpraševanjem po rastlinski hrani in z izogibanjem večini običajnih neželenih živil, ki imajo pogosto sestavine živalskega izvora. "Študije kažejo, da imajo vegani običajno nižji indeks telesne mase kot vsejedje in nižjo stopnjo debelosti in prekomerne telesne teže," pravi nutricionistka.

3) Izboljša nadzor krvnega tlaka. "Znanstvene študije kažejo, da imajo vegani običajno krvni tlak v mejah normale," poudarja strokovnjak.

4) Večji nadzor nad holesterolom. Stroga vegetarijanska prehrana iz prehrane popolnoma odstrani vse vire holesterola, kar samo po sebi pomaga zmanjšati tveganje za dislipidemijo. "Z uvedbo več polnovrednih živil in bolj kakovostnih rastlinskih olj ta profil še bolj izboljšuje," poudarja.

5) Boljši nadzor teže in holesterola, skupaj z zmanjšanjem tveganja za sladkorno bolezen, znatno zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja, kot so na primer srčni napadi in kapi.

6) Zmanjšanje tveganja za nekatere vrste raka. "Znanstvene študije na velikih populacijah so pokazale znatno zmanjšanje nekaterih vrst raka med strogimi vegetarijanci," poudarja Laura.

7) Večje zavedanje lastne hrane. Po mnenju nutricionista iskanje novega življenjskega sloga, ki posega v prehranjevalne navade, povzroči, da večina ljudi izve več o ustrezni hrani in čem se je treba izogibati, pri čemer privablja boljše prehranjevalne navade.

8) Oseba, ki prevzame veganske navade, išče informacije, zaradi katerih se bolj zaveda prostora, ki ga zaseda v okolju, in posledic svojih dejanj na njem, začenši s prehrano z bistveno manjšim vplivom na okolje v primerjavi z vsejedjo.

Po podatkih ZN je za vsak 1 kilogram govedine, ki se pridela, potrebno od 5 do 10 kilogramov rastlinske hrane - zelo neugodna stopnja pretvorbe krme, ki predstavlja odpadke zasajene površine in rastlinske hrane, ki bi jo bilo mogoče bolje uporabiti (FAO / OZN, 2012).

9) Mirno zavedanje, kaj zaužijete. "Narediti korak k temu, da ne zaužijemo več izdelkov, ki so rezultat tega izkoriščanja živali, je tisto, kar prinaša večjo mirnost vesti," pravi strokovnjak.

10) Ne glede na motivacijo za sprejetje veganstva bo spreminjanje navad vedno prineslo koristi tudi na drugih področjih. "Če torej iščete bolj zdravo prehrano brez izdelkov živalskega izvora, boste posledično imeli tudi bolj etično prehrano, kar ima za posledico manj poslabšanja okolja," poudarja strokovnjak in zaključuje:

"Ko se spremenimo, se svet spreminja okrog nas. Ne glede na to, ali gre za vas, za živali ali za planet, se spremembe lahko splačajo.", Je zaključil.

Priporočena

10 živil, bogatih z železom, ki jih v svoji prehrani ne smete zgrešiti
Čemu služi lovorjev list? Odkrijte njegove prednosti in kako ga uživati
Čemu služi rastlina ora-pro-nobis? 5 prednosti te zelenjave