Kdor dosledno upošteva smernice zdrave prehrane in vedno išče novice, s katerimi bo telo postalo močnejše, nahranjeno in lepo, detoksikacijske diete vse pogosteje uporabljajo in priporočajo prehranski strokovnjaki. Osnova jedilnika je sestavljena iz živih živil, 100% naravnih sestavin (sadje, zelenjava, stročnice, zrna in semena), ki vključujejo preproste, praktične in vsestranske recepte, kot so juhe, sokovi, čaji in solate.
Beseda "razstrupljanje" izvira iz razstrupljanja, to pomeni, da lahko poleg tega, da hranijo telo, njegove sestavine izločajo vnetne snovi, ki so telesu škodljive, na primer strupene in oksidativne kovine, ki telesu škodujejo. Po mnenju nutricionistke Cristiane Coronel ta hrana med drugim služi za zmanjšanje prebavnih težav, nespečnosti, presnove.
"Te snovi starajo celice in preprečujejo pravilno delovanje organizma in proizvodnjo hormonov. Vneti organizem predstavlja več težav, med drugim tudi težave pri izgorevanju maščob. V postopek razstrupljanja spadajo povsem naravna (organska) živila, brez embalaže, konzervansov, barvil in druge industrijske procese ", pojasnjuje strokovnjak.
Kako deluje razstrupljevalno hranjenje?
Po besedah Cristiane Coronel je za začetek procesa razstrupljevalne diete treba opraviti zdravniški pregled, da se poznajo stanja organizma, da bi se začeli hraniti in spremljati napredek in izboljšave v telesu. Trajanje tega prehranjevalnega načrta je odvisno od reakcije vsake osebe, kot je pojasnil nutricionist:
"To je odvisno od odziva vsake osebe, izboljšanja simptomov in telesnih ciljev. Vendar mora biti vsaj 40 dni. Zunaj tega načrta prehrane so: vdelana hrana (šunka, odeja, puranje prsi itd.), Konzervirana, konzervirana (srca palme, gobe ...), predelana hrana (industrializirana zamrznjena hrana), pakirana hrana (piškoti, prigrizki), umetne začimbe, gluten, mlečni izdelki, rdeče meso, sladkor, sladkarije na splošno in alkohol ", analizira strokovnjak.
Sokovi, solate, juhe in čaji: kateri so najpogostejši recepti pri razstrupljevalni dieti?
Kot je poudarila nutricionistka, je ta dieta sestavljena samo iz naravnih živil, brez pesticidov in drugih snovi, ki lahko škodujejo telesu in poslabšajo učinkovitost prehrane. Zato so vse jedi natančno pripravljene z organskimi sestavinami, čim bližje njihovi naravni različici. Spodaj si oglejte, kako pripravite vsakega od teh receptov in kakšen je vaš dnevni vnos za zagotovitev dobrega počutja.
Zeleni, rumeni, oranžni in rdeči sok: odkrijte različice detoksikacijskih pijač
- Zeleni sok: ena izmed najbolj tradicionalnih in najbolj znanih različic temelji na zelju, ki daje barvo soka. Znano je, da krepi imunost in ustvarja energijo za telo. Poleg zelja lahko pijača vključuje pomarančo, limono, ananas, ingver, meto in druge sestavine.
Predlog nutricionista - Ananas s klorofilom: Sestavine: 2 rezini ananasa, 1 limonin sok, 10 listov mete, 2 lista ohrovta, 1⁄2 kozarca ledene vode in ledu. Priprava: vse sestavine stepemo v mešalniku in postrežemo.
- Rumeni sok: Osnova rumenega soka je ananas, hruška in / ali melona. Ker gre za živila z visokim diuretičnim potencialom, pijača izboljša delovanje ledvic in pomaga pri izpuhu. Prav tako krepijo imunski sistem, pospešujejo metabolizem in spodbujajo razstrupljanje telesa. Sadje lahko kombiniramo z ingverjem, kokosovo vodo, meto in drugo zelenjavo.
Predlog nutricionista - Mešanica soka iz kokosove vode: Sestavine: 200 ml kokosove vode, 1 ananasova kaša, 2 metini listi. Priprava: Vse stepemo v mešalniku in ponudimo ohlajeno.
- Pomarančni sok: Pomarančni sok lahko temelji na papaji, korenčku, pomaranči ali mandarini, hrani, ki zagotavlja visoko raven beta karotena, močnega antioksidanta, ki izboljšuje zdravje kože in deluje na telo. Pijačo lahko med drugim kombinirate z zelenjavo, zelišči in drugim sadjem, kot so limona, ananas, jabolko.
Predlog nutricionista - Sok za prebujanje: Sestavine: 5 suhih marelic, 1/4 papaje papaje, 300 ml kokosove vode, 1 žlica (sladica) sesekljanega svežega ingverja. Priprava: marelice eno uro namočite v topli vodi. Dodajte jih ostalim sestavinam in jih zmešajte v mešalniku. Dodajte led in postrezite.
- Rdeči sok: glavna sestavina je pesa, gomolj, poln hranil za telo. Rdeča pesa je bogata z vitamini A, C, B kompleksom in minerali, ki dodajajo ostale sestavine, kar povečuje prehransko stanje pijače. Rdeči sok lahko računa tudi na meto, ingver, limono in korenček.
Predlog nutricionista - Rdeči sok: Sestavine: ⁄ papaje, 1 rdeča guava, ⁄ pese, 1 limona in 3 skodelice vode. Priprava: Vse sestavine stepemo v mešalniku in takoj postrežemo.
Smernice za uživanje detoksikacijskih sokov
Detox sokovi so vključeni vsaj dvakrat na dan, v njihove recepte pa so vključeni sadje, listi, zelenjava, žita, cimet ali ingver. Niti so sladkani niti napeti. Jemati jih je treba takoj po pripravi. "Poleg tega je nadzorovana tudi poraba vode, kot pojasnjuje nutricionist:" Vnos vode je bistvenega pomena za celično hidracijo in posameznik mora urinirati večkrat na dan, da izloči vnetne snovi, "dodaja strokovnjak.
Detox solate: priloge, bogate z zelenjavo, zelenjavo in beljakovinami
Brez predelane hrane solate postanejo zelo bogate in raznolike jedi. Za pripravo popolnega obroka stavite na raznolikost sestavin, vlagajte v temno zelene liste (brokoli, špinača, ohrovt), ki imajo antioksidativne lastnosti in pomagajo ustvarjati energijo za telo. V skupini rdeče zelenjave, kot so paradižnik, paprika, te sestavine zagotavljajo dobre količine vitaminov, medtem ko je pomarančna zelenjava, kot sta korenje in buča, polna tudi koristnih snovi, ki jed obogatijo.
Cristiane poudarja, da je treba porabo beljakovin izračunati glede na potrebe telesa, vendar jo je treba na obroke razdeliti skladno: "Brez pretiravanja dajte prednost jajcem iz proste reje, ekološkim piščancem, nekaterim vrstam rib, gobam šitake in Šimeji poleg stročnic, kot sta fižol in leča ", dodaja.
Detox juhe: hladne ali vroče, pomembne so sestavine
Čeprav mnogi mislijo, da so juhe tipične zimske jedi, so hladne različice dobra izbira za dneve z visoko temperaturo in ne opustitev diete. Nutricionist pojasnjuje, da je treba to jed pripraviti brez umetnih začimb po načrtu samo naravnih in organskih živil.
Ta jed je kot nalašč za "oblaganje" telesa pred spanjem in za raznolikost vnosa sestavin v tem prehranskem načrtu. Najbolj primerne so juhe iz leče, kvinoje ali zelenjave (jam, buče in druge).
Za njihovo pripravo uporabljajte samo česen in čebulo in raje ekstra deviško oljčno olje ali rastlinska olja, kot so kokosovo olje, oljna repica ali sončnica, ki so vir dobrih maščob za naše telo in preprečujejo tudi bolezni srca in ožilja. In za izboljšanje teh jedi lahko med pripravo dodamo nekaj rezin ingverja.
Čaji: vroči, hladni ali podobni prispevajo tudi k razstrupljevalni dieti
Čaj iz hibiskusa, zeleni, beli, koromač, meta, melisa ... Kateri je vaš najljubši? Samo izberite in jih še vedno hranite po vrsti. Pri takih (mešanica čaja s sadnimi sokovi) lahko pijače mešamo z limonado ali ananasovimi in lubenicinimi sokovi, ki imajo diuretični potencial in izboljšujejo imunski sistem.
Cristiane Coronel priporoča, da se čaji dodajo vsaj trikrat na dan, med obroki ali med prigrizki in zajtrkom, v tedenskem meniju.
Zdrave nadomestke v razstrupljevalni dieti: vedite, katere so najboljše možnosti
- Zamenjajte gluten za zapletene ogljikove hidrate: Gluten je beljakovina, ki je prisotna v nekaterih živilih in lahko povzroči vnetje v telesu, zato ga nadomestijo bolj naravna živila, ki ne bodo škodovala prehrani. To so: kasava, jam, krompir, jam, rjavi riž, črna, rdeča in riževa moka.
- Zamenjajte mlečne izdelke z drugimi viri kalcija: Ker gre za živila, ki so večinoma industrializirana, in s snovmi, ki bodo škodovale procesu razstrupljanja, mlečne izdelke nadomeščajo sezam, temno zeleni listi in rastlinska mleka (kokos, riž in mandlji).
