Ovseni kosmiči lahko nadomestijo pšenične! Ugotovite, zakaj ga uporabljati v receptih

Priporočen izdelek

Ovseni kosmiči Taeq 200g

Ovseni kosmiči Taeq 200g

Gumb za dostavo Pão de Açúcar

Rezanje pšenične moke je eden prvih korakov tistih, ki želijo shujšati, saj lahko sestavina poveča apetit in hrepenenje po hrani. Ker pa nekateri recepti to potrebujejo za uspeh - na primer pri tortah - ga ne morete kar tako opustiti, kajne? Napačno! Ovsena kaša je popoln nadomestek za vašo prehrano, poleg tega pa prinaša številne zdravstvene koristi.

Ovsena kaša je bogata s pomembnimi hranilnimi snovmi za telo

Pred vsemi drugimi podrobnostmi velja omeniti, da je ovsena kaša bogata z vrsto nujnih hranil za zdravo prehrano. Med njimi so železo - ki pomaga pri preprečevanju težav, kot so anemija -, kalcij - odgovoren za zdravje kosti - in vitamini skupine B, ki delujejo na nevrološki sistem in še vedno zagotavljajo energijo.

Odpravlja toksine in daje občutek sitosti

Ker je ena največjih težav pšenične moke povečati prisilo k hrani, je ovsena kaša takoj koristna, saj poveča občutek sitosti. Tako je telo ob zaužitju obroka s to sestavino zadovoljno in čuti potrebo po ponovni jedi ob pravem času - in to v idealni količini - ko telo resnično potrebuje več hranil, da ima energijo. Poleg tega ima hrana tudi to prednost, da pomaga izločiti toksine iz telesa - težava, ki oteži vsako prehrano, ker povzroča napihnjenost in tudi preprečuje, da bi telo dobilo nov jedilnik z zdravimi sestavinami.

Prisotnost triptofana in kroma pomaga zmanjšati željo po uživanju sladkarij

Kdor je navdušen nad sladkarijami, ve, da je izrezovanje dobrot iz dneva v dan eden največjih izzivov pri začetku diete. Toda ovsena kaša je lahko dober zaveznik pri tej nalogi! To je zato, ker imata v svoji sestavi triptofan in krom - dve komponenti, ki pomagata preprečiti željo po uživanju odvečnih sladkarij.

Prvi je eden od predhodnikov serotonina, nevrotransmiterja, ki je odgovoren za to, da nam daje občutek užitka in pomaga nadzorovati prenajedanje - zlasti pri sladkarijah, presežek, ki postane pogost, ko razpoloženje ni najboljše. Drugi je mineral, ki nadzira potrebo po sladkem, tako da deluje neposredno na presnovo glukoze.

To je dobra možnost za diabetike, saj nadzoruje krvni sladkor

Tisti, ki se ukvarjajo s sladkorno boleznijo, se morajo držati regulirane prehrane, da se izognejo vsem živilom, ki lahko prispevajo k zvišanju krvnega sladkorja. Po drugi strani pa obstajajo tudi drugi, ki lahko pomagajo ublažiti težavo z nadzorovanjem glukoze - na primer ovsena kaša. Razlog? Prisotnost topnih vlaken, ki upočasnijo sproščanje škroba in tako uspejo počasneje sproščati sladkor v krvi in ​​ne ovirajo absorpcije insulina.

Ovsena kaša je koristna tudi za srce, imunski sistem in prebavni sistem

Druga prednost stav na ovseno kašo je povezana s koristmi, ki jih lahko prinese srcu ter imunskemu in prebavnemu sistemu. Prisotnost snovi, imenovane beta-glukan, ki je odgovorna za zniževanje ravni holesterola, ter antioksidanti lignani in avenantramidi zmanjšujejo možnosti za razvoj bolezni srca in ožilja.

Kar zadeva imunost, to naredijo topne vlaknine v betaglukanu: izboljšajo obrambo imunskega sistema in lažje odpravijo vdorne snovi. Prebavni sistem pa koristi moči, ki jo imajo ovsena vlakna za odstranjevanje ostankov hrane, ki niso bili pravilno zauženi in izločeni.

Priporočena

10 živil, bogatih z železom, ki jih v svoji prehrani ne smete zgrešiti
Čemu služi lovorjev list? Odkrijte njegove prednosti in kako ga uživati
Čemu služi rastlina ora-pro-nobis? 5 prednosti te zelenjave