Ko gre za zdravje las ali nohtov, je navadno, da naletimo na izraz keratin, beljakovina, ki je prisotna predvsem na teh predelih telesa. Ne zaman je, da jih več lepotnih izdelkov obljublja, da jih bodo naredili močnejše in sijoče preprosto zato, ker imajo v svojih formulah keratin. Ni pa mogoče zanikati, da je uživanje določenih živil najboljši način za povečanje njihove količine v našem telesu. Navsezadnje je treba za sintezo te beljakovine zaužiti posebna hranila.
Žveplo je mineral, ki koži daje tudi večjo čvrstost
Čeprav je to mineral, ki ga pogosto spregledamo, ne moremo zanikati, da je bistvenega pomena za pravilno delovanje našega telesa. To je zato, ker med številnimi koristmi pomaga proizvajati keratin, ki prispeva k dobremu počutju las in nohtov. Pravzaprav ravno žveplove vezi omogočajo, da so beljakovine bolj odporne. V estetskem smislu ima še eno prednost: pomaga pri sintezi kolagena, ki je bistvenega pomena za večjo čvrstost kože in preprečevanje prezgodnjega staranja.
Vitamin A pomaga sintetizirati keratin
Kombinacija vitaminov in mineralov je za naše telo koristna na različne načine. Železo in vitamin C na primer pomagata ohranjati močan imunski sistem. Toda v primeru keratina imamo žveplo, ki deluje skupaj z vitaminom A. To je zato, ker to hranilo pomaga tudi pri sintezi beljakovin, ki mu omogočajo, da je v velikih količinah prisotna v telesu. Prehrana, revna s to spojino, bo verjetno povzročila šibke in krhke lase in nohte. Da ne omenjam, da vitamin A pomaga tudi pri obnavljanju celic kože in lasišča. A tega ne zamenjujte s pilingom, ki ustvarja prhljaj, saj je povezan z okvaro lojnic, ki se pojavi zaradi drugih dejavnikov.
Poiščite živila z biotinom
Ko govorimo o kompleksu B na splošno, pomislimo na vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B9 in B12. Mnogi pozabljajo, da obstaja tudi vitamin B7, bolj znan kot biotin. Znano je, da presnavlja aminokisline, ki tvorijo keratin, zato posledično pomaga povečati njegovo količino v našem telesu. Težava je le v tem, da ga ne proizvajamo, čeprav ga nekatere bakterije, prisotne v našem telesu, uspejo sintetizirati. Da bi se izognili težavam, je idealno jesti hrano, bogato s tem hranilom.
Uživajte beljakovine za zdrave lase in nohte
Toda mirno, beljakovine pomagajo pri proizvodnji beljakovin? Posredno, ja! Navsezadnje ponujajo aminokisline, ki so potrebne za sintezo beljakovin, kar seveda vključuje tudi keratin. Če se spomnite, da na dnevni jedilnik ne vnašate preveč mesa, ker je odvečen tudi telesu škodljiv. Zato je uravnotežena prehrana idealna ne le za zdrave lase in nohte, ampak tudi za telo kot celoto.
Živila, ki pomagajo pri proizvodnji keratina
Različna živila vsebujejo hranila, potrebna za proizvodnjo keratina. Žveplo je na primer prisotno v stročnicah, jajcih, oreščkih, križnicah in celo v nekaterih vrstah sadja, predvsem v avokadu. Vitamin A se najbolje absorbira, kadar hrano uživamo surovo, zato je korenje odlična izbira, če želite izboljšati tako lase kot kožo. Biotin se v velikih količinah pojavlja v oljnih semenih in celih zrnih. Pravzaprav je zato rjavi riž indiciran za tiste, ki želijo imeti lepše in močnejše nohte. In beljakovine že poznamo: samo jejte meso in problem je rešen. Če pa ste vegetarijanec, se raje odločite za rastlinske beljakovine in tudi rezultat bo odličen.
