Ali veste, kako pripraviti krep? Združitev testa iz tapioke in piščančjega jajca (ali mleka) je sinonim za zdravje in veliko uporabnosti. Zaradi tega so različni recepti dobili prostor v hrani ljudi, ki lahko to dobroto uporabljajo kot dobro alternativo za zajtrk ali vmesne prigrizke. Oglejte si nekaj posebnih nasvetov za pripravo krepoke, polne okusa in hranil za vaš obrok.
Zaradi nevtralnega okusa tapioke so kombinacije sestavin velike skrivnosti krepioke. Zato so tudi možnosti za pripravo ogromne. Za Sheilo Basso, klinično nutricionistko, je vsestranskost tapioke tisto, zaradi česar je zdrava alternativa za naše uživanje:
"Krepioka je mešanica žvečilnega gumija tapioke in jajc in jo lahko uživamo za zajtrk in celo glavne obroke s solato. Ima veliko vsebnost beljakovin in tapioki lahko dodate laneno seme, da postane bolj zdravo. , z vlakni. Lahko ga kombiniramo z različnimi nadevi, na primer z razrezanim piščancem, tuno, lososom, romeu in julieto, minas lahkim sirom in guavo light ", pravi nutricionistka.
Čeprav je preprosto za pripravo, sestavine preprosto zmešajte in jih dajte v ponev, nekaj posebnih dotikov pa lahko zagotovi še bolj zdravo in okusno jed. Preveri!
4 posebni nasveti za pripravo slastnega krepca
1 - Uporabite nelepljivo ponev : Nič ni hujšega, kot če bi pripravili hrano in se držali ponve, kajne? Torej, pred dodajanjem sestavin se prepričajte, da ni lepljiv in ga namastite, s čimer zagotovite enakomerno krepo.
2 - Sestavine za testo stepemo v mešalniku: lažje se sestavijo in testo tudi naredijo bolj enotno. Marsikoga ne moti samo mešanje z vilicami v posodi, kot da bi denimo šlo za omleto, tudi deluje, a mešalnik poskrbi, da je testo bolj homogeno.
3 - Kombinirajte sestavine: Za nadev bo razmišljanje o dopolnjevanju sestavin jed postalo še bolj posebno. Primer tradicionalnih in super uspešnih kombinacij: paradižnik, sir in bazilika; sir z guavo; puranje prsi z ricotto; piščanec z lahkim kremnim sirom, banana s sirom itd.
4 - Različni okusi: Če razmišljate o tedenskem meniju, je pomembno spreminjanje. Zato, čeprav vedno izberemo okuse, ki so nam najbolj všeč, raznolikost pripravkov pomaga povečati vnos hranilnih snovi v času obroka. Vlagajte v beljakovine, semena in zrna, ki bodo dopolnila to sliko o hranilni vrednosti.
Zdrav recept: krep iz špinače. Naredi sam!
Vse, kar potrebujete, je 20 minut, da pripravite krep iz špinače. Narejen iz špinače, brazilskih oreščkov, skute, chia in drugih funkcionalnih sestavin, je ta recept kot nalašč za ljudi s celiakijo, saj ne vsebuje glutena, poleg tega pa je bogat s prehranskimi vlakninami, ki izboljšujejo črevesni prehod, pa tudi z železom, minerali pomembno pri preprečevanju anemije. Poskusi!
* Sheila Basso (CRN 21.557) je specialistka za klinično prehrano in debelost, hujšanje in zdravje z Zvezne univerze v Sao Paulu (Unifesp). Strokovnjak daje svojo Facebook stran na voljo za stik: Benvenutri
