Verjetno ste na kakšni etiketi že videli, da je v določeni hrani prisotna omega, pa naj bo to 3, 6 ali 9. To pomeni, da ima v svoji sestavi maščobne kisline, a kakšen je njen pomen za naše telo? Najprej je pomembno vedeti, da lahko človeško bitje te maščobe sintetizira, kadar jih najdemo v nasičeni ali nenasičeni obliki. Toda to ne pomeni, da jih naša telesa proizvajajo sama. Rešitev? Jejte hrano, v kateri so.
Nenasičene maščobe lahko razdelimo na polinenasičene in enkrat nenasičene. V tem drugem primeru najdemo omega 9, ki je oleinska kislina - torej z dolgo verigo ogljika. Ker ima v svoji molekuli le dvojno ogljikovo vez, je bolj prožen in se lažje presnavlja kot nasičene maščobe. Poleg tega ga naše telo proizvaja, ko pojemo zadostno količino omege 3 in 6. Če pa te niso bistveno prisotne, je treba uživati hrano, bogato z omego 9.
Omega 9 pomaga preprečevati različne bolezni
Ta "dobra maščoba" ima več koristi za zdravje. Prvič, pomaga zmanjšati slab holesterol (LDL), ne da bi pri tem zmanjšal količino dobrega holesterola (HDL) v našem telesu. Da ne omenjam, da je odgovoren za zniževanje trigliceridov in uravnavanje krvnega tlaka. Z dodajanjem teh dejavnikov je omega 9 zelo koristen za srce in zmanjšuje tveganje za srčni napad in kapi.
Pomaga tudi pri preprečevanju raka, saj prispeva k nastanku celičnih membran, preprečuje morebitne spremembe ali celo njihovo oksidacijo in prezgodnje staranje. Poleg tega omogoča učinkovitejši prenos in absorpcijo vitaminov v telesu, kar prispeva k večji imunski odpornosti, preprečuje gripo in druge nalezljive bolezni.
Ugodnosti veljajo tudi za tiste, ki vadijo
Ker je odličen vir energije, je omega 9 zelo primeren tudi za tiste, ki redno telovadijo. Navsezadnje telesu pomaga do dobrega metabolizma in daje večjo naravnanost tistim, ki ga uživajo. Nazadnje spodbuja proizvodnjo ženskega ali moškega hormona, to je estrogena ali testosterona. To poleg tega, da telo postane bolj plodno, še vedno prispeva k dobremu spolnemu delovanju in deluje kot nekakšen afrodiziak, čeprav v manjšem obsegu.
Kako veste, ali imate v telesu primanjkljaj omega 9?
Naše telo je navajeno dajati signale, kadar nekaj ne gre dobro. Odsotnost vlaknin na primer vodi do zaprtja. Pomanjkanje omege 9 prav tako pusti svoj pečat in telesu povzroča težave, ki so lahko od najpogostejših do najresnejših. Prvi namig je zelo vizualen, saj vključuje prhljaj, izpadanje las, izpuščaje in suho kožo. Če je ta primanjkljaj šel nekoliko dlje, je možno, da bo zadevna oseba občutila bolečine v sklepih ali celo okorelost na teh mestih in suhost v očeh.
Pomanjkanje omege 9 vpliva tudi na centralni živčni sistem, kar pomeni, da lahko povzroči hude spremembe razpoloženja. In z neposrednim delovanjem na kardiovaskularni sistem vpliva tudi na ta sistem, pri čemer se vam srčni utrip izvaja neredno. Končno lahko v bolj skrajnih primerih povzroči spolno impotenco, sterilnost in celo spontani splav.
Hrana, bogata z omega 9, telo izboljša
Da bi se izognili vsem omenjenim težavam, je zelo pomembno, da dobro zaužijemo hrano, bogato z omega 3 in 6, saj bo to pomagalo našemu telesu, da proizvede omego 9. Kljub temu pa je, če količina ne zadostuje, nujno v prehrano uvedite živila, ki ponujajo to maščobno kislino. Morda ga je najlažje vključiti tako, da začnemo uporabljati oljčno olje pri pripravi ali med obroki, saj so oljke zelo bogate z omego 9. V tej seriji sodelujejo tudi olja iz oljne repice, sezama in sezama. Da o avokadu in oljnicah (mandlji, arašidi, kostanj in orehi nasploh) ne govorimo. Drug pomemben nasvet je, da pijete veliko tekočine in poskrbite, da bo vaše telo hidrirano. To je zato, ker voda pomaga pri presnovi maščobnih kislin, zaradi česar delujejo učinkoviteje.
