Ste že slišali za skuto? Ta derivat je trden del koagulacije mleka in prinaša več posebnih koristi za zdravje! Med njimi je ravnovesje črevesne flore, povečana imunost, zagotovilo za boljšo prebavo in tudi dejstvo, da se sproščajo za laktozna nestrpna sredstva. Ali niste poznali teh prednosti? Oglejte si članek, če želite izvedeti več podrobnosti!
Skuta uravnoteži črevesno floro in izboljša imunski in prebavni sistem
Ker ima v svoji sestavi dobre bakterije, je ena največjih prednosti skute ravnovesje, ki ga zagotavlja črevesni flori - kar prispeva tudi h krepitvi imunosti. Poleg tega z izboljšanjem prebavnega procesa telo tudi lažje absorbira pomembna hranila in preprečuje tudi pojav želodčnih okužb.
Sprošča se za laktozna nestrpna sredstva
Veliko ljudi ne ve, toda skuto lahko zaužijejo laktozna nestrpna sredstva! Razlog? V tem trdnem delu koagulacije mleka se laktoza spremeni v mlečno kislino, kar olajša prebavo tudi tistim, ki ne prenašajo snovi. Da pa ne bi prišlo do težav, se je pred zaužitjem vredno posvetovati z zdravnikom, da bo lahko posebej ocenil vsak primer.
Skuta izboljša zdravje srca
Ste vedeli, da je skuta dobra tudi za zdravje srca? To se zgodi iz naslednjega razloga: z zgoščevanjem karotidnih arterij preprečuje nastajanje holesterola v regiji - in posledično s tem povezane težave, na primer visok krvni tlak in možganska kap.
Kosti in zobje se okrepijo z uživanjem napitka
Bogata s kalcijem in fosforjem, skuta pomaga tudi pri krepitvi kosti in zob. Zato se zdi kot zaveznik za tiste, ki si želijo zdravih zob in za preprečevanje težav, povezanih s kostnim sistemom - kot so artritis, artroza in osteoporoza.
Skuta pomaga zmanjšati tesnobo in stres
Glede na študijo, opravljeno na Medicinski fakulteti Univerze v Kaliforniji v ZDA, lahko skuta olajša tiste, ki trpijo zaradi tesnobe in stresa. To dejstvo so začeli komentirati, ker je v raziskavi del možganov, ki je odgovoren za ta stanja, po zaužitju pijače zmanjšal svoje delo.
