Ko govorimo o vitaminu D, se takoj spomnimo medicinskih priporočil za sončenje, vsaj 20 minut na dan, kajne? Toda poleg tega obstajajo naravni viri tega pomembnega hranila, ki jih najdemo v živilih iz naše prehrambene rutine in ki jih pri nas pogosto ostanemo neopaženi. Odkrijte 7 teh sestavin in njihove glavne koristi za naše zdravje.
Izdelano v našem telesu, drugače od drugih vitaminskih kompleksov, vitamin D deluje pri preprečevanju avtoimunskih, vnetnih in degenerativnih bolezni, koristi pa tudi nadzoru ravni holesterola. Po mnenju nutricionistke Biance Sermarini je vnos tega elementa bistven za absorpcijo kalcija v našem telesu, minerala, odgovornega za zdravje naših kosti, mišic in zob, ki prav tako prispeva k zmanjšanju krvnega tlaka:
"Brez dovolj vitamina D vaše telo ne more absorbirati kalcija, zaradi česar so dodatki kalcija neuporabni," pojasnjuje strokovnjak.
Jajca, ribe, mleko in gobe: 7 živil, bogatih z vitaminom D in njegovimi koristmi
1 - Jajca: To kuhano ali premešano živilo, ki se pogosto uporablja v prehrani, je dober vir vitamina D. Hranilo je v rumenjaku, zato vlagajte v zdravo prehrano. Hrana deluje tudi pri preprečevanju raka dojke in lahko koristi nadzoru holesterola.
2 - Goveja jetra: To meso se pogosto uporablja v hranjenju dojenčkov in je poleg mineralov selena, bakra, železa in cinka tudi hrana, polna hranil za naše telo, kot sta vitamina A in B kompleks. Vitamin D najdemo tudi v dobrih količinah v hrani in je učinkovit pri izboljšanju imunskega sistema.
3 - Mleko: Mleko je v naši hrani od prvih dni življenja tudi dober vir vitamina D za telo in pomaga hrano narediti bolj hranljivo. Poleg tega je hrana dober vir kalcija, ki pomaga krepiti naše mišice in kosti.
4 - Losos: Ribe, znane po svoji količini omega 3, vsebujejo tudi vitamin D in lahko napolnijo hrano s hranili in koristmi. Uživanje lososa je povezano z zdravjem možganov, izboljšanim zdravjem srca in ožilja ter zmanjšanim vnetjem v telesu.
5 - sardele: Praktične, hitre in zelo okusne sardele so zelo prisotna v življenju tistih, ki se ne odrečejo uživanju rib. Kot prigrizek ali v bolj dodelani jedi sardele poleg vitamina D ponujajo železo, kalij, magnezij in vitamina A in B kompleks za telo!
6 - Ostrige: Za ljubitelje te eksotične hrane uživanje pomaga povečati raven vitamina D v telesu in zagotavlja hranila, kot so železo, kalij, beljakovine in vitamini A, kompleksa B in C, ki delujejo pri preprečevanju anemije, gripe in prehladi.
7 - Gobe: Kot rastlina imajo vse vrste gob vitamin D naravno od sonca, to so: šimeji, šitake, šampinjoni, portobello in glive. Gobe so idealne za solate in druge sestavke, njihove prednosti vključujejo sitost, saj so bogate z vlakninami, naklonjene so zdravemu hujšanju, saj imajo malo kalorij in izboljšajo delovanje črevesja.
Kaj lahko povzroči pomanjkanje vitamina D?
Ker je pomembno hranilo, lahko odsotnost hranila v telesu povzroči nekatere zaplete, kot pojasnjuje nutricionist: "Osteoporozo običajno povzroči pomanjkanje vitamina D, ki povzroča pomanjkanje absorpcije kalcija. Lahko tudi poslabša diabetes tipa 2 in poslabša proizvodnja insulina v trebušni slinavki. V otroštvu pomanjkanje povzroča rahitis, pomanjkanje kalcifikacije kosti ", analizira dr. Bianca in poudarja, da čeprav nekatera živila lahko pomagajo povečati raven vitamina D, je najboljši način za pridobivanje hranil skozi sonce:
"Skoraj nemogoče je dobiti zadostno količino vitamina D iz prehrane. Izpostavljenost sončni svetlobi je edini zanesljiv način, da telo dobi vitamin D," dodaja nutricionistka.
