Priporočen izdelek
Ekološki česen Taeq
Na trgu je toliko možnosti kisa, da je težko izbrati! Ima ekološki, balzamični, beli, rdeči, rižev in celo jabolčni kis ... Se pravi, različne in različne možnosti uporabe ene najbolj znanih sestavin v kulinariki, ki živilom prinese tako okus kot konsistenco. Toda med temi različicami veste, katera je najbolj zdrava za našo porabo? Spoznajte nekatere vrste tega izdelka in posebnosti, ki jih razlikujejo!
Kis, ki se v receptih pogosto uporablja za začimbe, mehčanje mesa, konzerviranje ali celo nadomeščanje soli, je izdelek, ki izstopa po izjemno nizki količini kalorij in dodajanju antioksidativnih lastnosti jedem. Po mnenju nutricionistke Paole Lisboa bi se morali ljudje, čeprav gre za zdravo hrano, zavedati uživanja in izbrati najbolj naravne različice dobrote:
"Vse vrste kisa lahko vključimo v juhe, juhe in omake, s čimer pripomoremo k začinjanju živil z manj soli. Ljudje s težavami z želodcem, kot so hud gastritis in razjede, morajo biti pozorni na porabo, vedno se posvetujte s strokovnjakom za prehrano načrt prehrane ", pojasnjuje strokovnjak za prehrano in spodaj analizira različice kisa, ki se najpogosteje uporabljajo v vsakdanjem življenju. Preveri!
Odkrijte 7 vrst kisa, pomembnih za zdravo prehrano
1 - bela: Po mnenju nutricionista je največkrat najti belega kisa. Izdelek ima nizko hranilno vrednost in ima bolj začinjen okus kot drugi. Ker gre za priljubljeno hrano, je njegova prodajna vrednost zelo ugodna.
2 - Balzamik: ima sladek okus in v svoji sestavi dobro količino antioksidantov, kar pomaga v boju proti boleznim srca in ožilja ter izboljša prebavo. Ima temnejšo barvo kot drugi kisi.
3 - organsko: Ta različica je narejena iz izdelkov brez pesticidov in je najbolj zdrava in najprimernejša. "Vsebuje visoko vsebnost hranil, ki se uporabljajo za omejevanje prehrane in hujšanje," analizira Paola.
4 - Rižev kis: Ta različica kisa, pripravljena iz fermentacije riža, je lahka, sladka in polna pomembnih hranil. Čeprav je znan po pripravi japonske kuhinje, se rižev kis dobro poda tudi k drugim ribam, na primer lososu.
5 - Sadni kis: Najbolj znan je jabolčni kis, na seznamu pa so tudi grozdje, kivi, mango in pomaranča. So poleg dobrih mineralov in vitaminov dober vir antioksidantov za naše telo.
6 - Vinski kis (rdeči in beli): Rdeči kis, pridobljen s fermentacijo vin, se bolj uporablja za pripravo mesa in belega vinskega kisa za listnate in zelenjavne solate. Znano je, da se borijo proti holesterolu in znižujejo raven krvnega tlaka.
7 - Aromatizirani kis: za tiste, ki radi uvajajo novosti v svojih pripravkih, je aromatiziran kis dobra izbira! Vključene so začimbe, kot so zelišča, česen in druge začimbe, zaradi katerih je izdelek (in obrok) še bolj prijeten.
